Omáčka Marie Rose (), známa aj ako koktailová omáčka () alebo seafood sauce, je britská omáčka často vyrobená zo zmesi paradajok, majonézy, Worcestrovej omáčky, citrónovej šťavy a čierneho korenia. Jednoduchšiu verziu môžete pripraviť jednoduchým zmiešaním paradajkového kečupu s majonézou. Omáčku spopularizovala v 60. rokoch 20. storočia Fanny Cradocková, britská kuchárka. Často sa používa ako príloha, najmä k morským plodom, krevetám.
Referencie
Zdroj
Kategória:Omáčky Kategória:Britská kuchyňa