náhľad|Spaghetti aglio e olio Spaghetti aglio e olio () je tradičné talianske cestovinové jedlo pôvodom z Neapola.
Cesnak sa podľa receptu nechá speniť na olivovom oleji, niekedy s pridaným sušeným čili. Tento ochutený olivový olej sa premieša so špagetami, pecorinom, hoci podľa tradičných receptov sa syr nepridáva.
Literatúra
Iné projekty
Externé odkazy Video s profesionálnym kuchárom pripravujúcim spaghetti aglio e olio
Zdroj
Kategória:Talianska kuchyňa Kategória:Špagety