『食戟のソーマ』（しょくげきのソーマ）は、J.C.STAFF制作による日本のアニメ作品。附田祐斗原作、佐伯俊作画による同名の漫画を原作としている。
2015年に第1期、2016年に第2期『食戟のソーマ 弐ノ皿』、2017年および2018年に第3期『食戟のソーマ 餐ノ皿』、2019年に第4期『食戟のソーマ 神ノ皿』、2020年に第5期『食戟のソーマ 豪ノ皿』が放送された。
沿革 2014年11月1日にテレビアニメ化が発表され、同年11月17日には公式サイトでティザー動画と、監督の米たにヨシトモ、シリーズ構成のヤスカワショウゴ、キャラクターデザインの下谷智之、音響監督の明田川仁、音楽の加藤達也らメインスタッフが発表された。同年12月21日にはイベント『ジャンプフェスタ2015』へ幸平創真役の松岡禎丞、薙切えりな役の種田梨沙、田所恵役の高橋未奈美、水戸郁魅役の石上静香ら主要声優陣、原作者の附田祐斗、料理監修の森崎友紀が登壇すると共にPVが公開されたほか、タクミ・アルディーニ役の花江夏樹、イサミ・アルディーニ役の小野友樹、新戸緋沙子役の大西沙織、一色慧役の櫻井孝宏ら声優陣が発表され、放送開始時期や主題歌担当アーティストが発表された。
2015年2月16日には放送枠も発表され、同年3月22日にはイベント『AnimeJapan 2015』にて「食戟のソーマ アニメ放送直前 スペシャルステージ」が行われた。
2015年4月4日から9月まで毎日放送・TBS・CBCテレビ・BS-TBS『アニメイズム』B2枠、アニマックスにて放送された。全24話。原作第8巻の秋の選抜予選終了までアニメ化された。地上波局では第14話の翌週に主要声優陣による特別番組が放送された。2015年11月3日から開催された『ジャンプスペシャルアニメフェスタ2015』にてオリジナルアニメ「タクミの下町合戦」が上映され、2016年5月2日発売の単行本第18巻アニメDVD同梱版に収録された。2016年7月2日発売の単行本第19巻アニメDVD同梱版にも新作アニメが収録された。
2015年12月14日発売の「週刊少年ジャンプ」2016年2号にてテレビアニメ第2期の制作が発表され、2016年7月より9月まで『食戟のソーマ 弐ノ皿』（しょくげきのソーマ にノさら）のタイトルで放送された。全13話。第1期からネット局が大幅に変更され、毎日放送・TOKYO MX・BS11・アニマックスにて放送された。原作第14巻のスタジエール終了までアニメ化されたが、前期の約半分という話数の都合もあって原作の消費ペースが前期以上に早く、より料理対決に注力した内容となっている。
2016年11月27日から開催された『ジャンプスペシャルアニメフェスタ2016』にて新作アニメ「秋月のめぐり逢い」が上映され、2017年5月2日発売の単行本第24巻アニメDVD同梱版に収録された。『磯部磯兵衛物語〜浮世はつらいよ〜』の仲間りょうが描いたおまけ映像「仲間りょう版食戟のソーマ〜浮世はまずいよ〜」も同時収録された。また、同年7月4日発売の単行本第25巻アニメDVD同梱版に新作アニメ「遠月十傑」が収録された。「遠月十傑」はこれまでのOVAシリーズとは違い原作の本筋が描かれ、第3期の冒頭でも一部が回想シーンとして使用された。
第3期『食戟のソーマ 餐ノ皿』（しょくげきのソーマ さんノさら）は、前半が2017年10月より12月までTOKYO MX・BS11・アニマックスにて放送され、後半「遠月列車篇」が2018年4月から6月まで、原作の連帯食戟の1st Boutまで放送された。本作以降から毎日放送が放送局から離脱し、地上波では東京ローカルとなった。また、2018年5月2日発売の単行本第29巻アニメDVD同梱版に新作アニメ「極星寮のえりな」が収録された。
2019年10月から12月まで第4期『食戟のソーマ 神ノ皿』（しょくげきのソーマ しんノさら）がTOKYO MX・BS11にて原作の連帯食戟の2nd boutから放送された。
第5期『食戟のソーマ 豪ノ皿』（しょくげきのソーマ ごうノさら）はTOKYO MX・BS11にて放送。2020年4月より放送を開始したが、新型コロナウイルスの感染拡大に伴う制作遅延の影響で第3話以降の放送・配信延期が発表され事実上打ち切り。同年7月から改めて第1話・第2話を放送後、放送が中止されていた第3話以降を新たに追加した完全版として9月まで放送された。前4作に比べアニメオリジナル要素の多い点が特徴。
製作 ナレーションは薙切仙左衛門役の銀河万丈が担当。第1期の次回予告は毎日放送、TBS、BS-TBS、アニマックスでは放送されていたが、それ以外の局では放送されず、TBSでの本編放送終了後にテレビアニメ版公式サイトでインターネット配信された。
作中に登場する料理には原作と同じく森崎友紀が協力しており、実際に森崎が作った映像を撮影して本編に反映させているほか、森崎のプロデュースによる「ばくだん焼本舗」とのコラボレーションも行われた。その他のコラボレーションについては#コラボレーションを参照。また、森崎は第1期の第17話・第18話にも料理研究家役でゲスト出演している。
なお、中国での動画配信版は自主規制が加わっている。
反響 第1話の放送後には、作中に登場した料理「なんちゃってローストポーク」を自作する視聴者が続出した。
イードによるアンケート『2015春アニメ何見てる？』では、第7位となっている。
コラボレーション 第4回ご当地！絶品うまいもん甲子園 2015年4月20日からコラボレーションポスターが全国約2,000校へ配布されている。 肉フェス 2015年4月24日から同年5月10日まで（中断期間を含む）、駒沢や幕張でコラボレーションが行われている。 食戟のソーマ × J-WORLD TOKYO 2015年8月20日から同年9月27日まで、J-WORLD TOKYOでコラボレーションが行われた。
登場人物・声の出演
幸平 創真 - 松岡禎丞 薙切 えりな - 種田梨沙（第1期・第2期）、金元寿子（第2期OVA以降） 田所 恵 - 高橋未奈美 水戸 郁魅 - 石上静香 タクミ・アルディーニ - 花江夏樹 イサミ・アルディーニ - 小野友樹 新戸 緋沙子 - 大西沙織 葉山 アキラ - 諏訪部順一 少年期の葉山 - 田村睦心 薙切 アリス - 赤﨑千夏 黒木場 リョウ - 岡本信彦 一色 慧 - 櫻井孝宏 吉野 悠姫 - 内田真礼 榊 涼子 - 茅野愛衣 伊武崎 峻 - 村田太志 丸井 善二 - 小林裕介 青木 大吾 - 柳田淳一 佐藤 昭二 - 河西健吾 大御堂 ふみ緒 - 横尾まり 若い頃のふみ緒 - 生天目仁美 幸平 城一郎 - 小山力也 薙切 仙左衛門 - 銀河万丈 倉瀬 真由美 - 加隈亜衣 ローラン・シャペル - 水島裕 川島 麗 - 日高里菜 小金井 アキ - 藤井ゆきよ 峰ヶ崎 八重子 - 千葉泉 豪田林 清志 - 乃村健次 堂島 銀 - 子安武人 四宮 小次郎 - 中村悠一 少年期の四宮 - 小林由美子 乾 日向子 - 能登麻美子 関守 平 - 間島淳司 水原 冬美 - 川澄綾子 ドナート 梧桐太 - 近藤孝行 富田 友哉 - 川田紳司 叡山 枝津也 - 杉田智和 汐見 潤 - 高橋美佳子 北条 美代子 - 瀬戸麻沙美 貞塚 ナオ - 後藤沙緒里 千俵 なつめ - 日笠陽子 千俵 おりえ - 日笠陽子 小西 寛一 - 川田紳司 蔵木 滋乃 - 進藤尚美 尾藤 良樹 - 手塚ヒロミチ 岡本 克典 - 野瀬育二 佐々木 由愛 - 日高里菜 宮里 隆夫 - 木島隆一 喜多 修治 - 武虎 安東 伸吾 - 竹本英史 港坂 巻人 - 家中宏 香田 森之進 - 梅津秀行 榎本 円 - 大西沙織 二階堂 圭明 - 古川慎 マクフリー医師 - 山本格 恵の母 - 村中知 恵の祖父 - 佐々健太 恵の祖母 - 宮沢きよこ 郁魅の父 - 濱野大輝 郁魅の母 - 櫻井浩美
第2期からの登場人物・声の出演 美作 昴 - 安元洋貴 アベル・ブロンダン - 山下誠一郎 リュシ・ユゴー - 新井里美 高唯 - 渡辺明乃 三田村 衛 - 川田紳司 薙切 レオノーラ - 大原さやか 角崎 タキ - 小松未可子 木久知 園果 - 西明日香 早津田 みつる - 山下大輝 大泉 柿之進 - 小形満 景浦 久尚 - 内匠靖明 少年期の美作 - 渡辺明乃 美作の父 - 野川雅史 早乙女 星周 - 加藤将之 西園 和音 - 東内マリ子 四宮の母 - 寺崎裕香
第3期からの登場人物・声の出演 司 瑛士 - 石田彰 小林 竜胆 - 伊藤静 女木島 冬輔 - 楠大典 茜ヶ久保 もも - 釘宮理恵 斎藤 綜明 - 小西克幸 紀ノ国 寧々 - 花澤香菜 久我 照紀 - 梶裕貴 薙切 薊 - 速水奨 相田 ショーン - 興津和幸 楠 連太郎 - 浅沼晋太郎 梁井 メア - M・A・O 甲山 鉄次 - 野川雅史 緋沙子の父 - 山本兼平 郷土研部長 - 江越彬紀
遠月列車篇からの登場人物・声の出演 ベルタ - 田中あいみ シーラ - 千本木彩花 広井 - 勝生真沙子 遠藤 - 上田燿司 一色の幼少期 - 諏訪彩花 寧々の父 - 間宮康弘
第4期からの登場人物・声の出演 アン - 堀江由衣 シャルム - 野島健児 イストワール - 竹内良太 デコラ - 小林ゆう クラージュ - 柚木涼香 ももの父 - 中野泰佑 ももの母 - 小松奈生子 斎藤の母 - 関山美沙紀
第5期からの登場人物・声の出演 才波 朝陽 - 福山潤 薙切 真凪 - 坂本真綾 幸平 珠子 - 甲斐田裕子 ランタービ - 井口裕香 トランシャン - 飛田展男 マテュリテ - 仲村かおり エソール - Lynn イストワール - 竹内良太 ディナミス - 藤原夏海 サージェ - 櫻井浩美 ドン・カーマ - 津田健次郎 トミー・リボルバー - 榎木淳弥 バニーヘア - 井澤詩織 マルカンタ - 林大地 煌 觜汪 - 小林親弘 時山 兵五郎 - 土師孝也 タクミの叔父 - 斎藤寛仁 シャヒ老師 - 村上裕哉
スタッフ 第1期 第2期 第3期 第4期 第5期 原作附田祐斗、佐伯俊、森崎友紀（協力）（集英社『ジャンプ・コミックス』刊） 監督米たにヨシトモ 助監督佐藤光 鈴木洋平 シリーズ構成ヤスカワショウゴ キャラクターデザイン下谷智之プロップデザイン小森篤（第3期以降はサブデザイン） 松浦麻衣 colspan="3" 美術監督備前光一郎 美術設定 倉本章、高橋武之、榊枝利行、古賀徹 廣瀨義憲 備前光一郎 色彩設計伊藤由紀子 撮影監督黒澤豊 編集西山茂 近藤勇二 音響監督明田川仁 音楽加藤達也 音楽プロデューサー 佐藤純之介木村憲一郎、玉虫秀章 佐藤純之介 吉江輝成 音楽制作ランティス（旧I WILL）プロデュース川瀬浩平、松倉友二丸山博雄 大好誠 稗田晋 足立聡史 高橋雅奈プロデューサー土肥範子福田順 大山礼子宮城惣次森亮介、深尾聡志橋本龍、原裕和 藤尾明史、亀井博司吉江輝成 臼倉竜太郎藤代敦士（アニメーション制作） アニメーション制作J.C.STAFF 製作 遠月学園動画研究会MBS 遠月学園動画研究会弐 遠月学園動画研究会餐 遠月学園動画研究会4
主題歌 主題歌は第1期ではエイベックス所属のアーティストが担当していたが、第2期以降は音楽制作担当でもあるランティス所属のアーティストが担当している。
オープニングテーマ 「希望の唄」 『食戟のソーマ』前期OP。作詞は寺内渉、作曲は大濱健悟、歌はウルトラタワー。 「ライジングレインボウ」 『食戟のソーマ』後期OP。作詞・作曲・編曲・歌はミソッカス。 「ROUGH DIAMONDS」 『食戟のソーマ 弐ノ皿』OP。作詞は松井洋平、作曲・編曲は太田雅友、歌はSCREEN mode。 「BRAVER」 『食戟のソーマ 餐ノ皿』前期OP。作詞・作曲・編曲・歌はZAQ。 「シンボル」 『食戟のソーマ 餐ノ皿』遠月列車篇OP。作詞・作曲はPON、編曲・歌はラックライフ。 「Chronos」 『食戟のソーマ 神ノ皿』OP。作詞・作曲・編曲はR・O・N、歌はSTEREO DIVE FOUNDATION。 「ラストチャプター」 『食戟のソーマ 豪ノ皿』OP。作詞はきみコ、作曲は佐々木淳、編曲は山下洋介、歌はnano.RIPE。
エンディングテーマ 「スパイス」 『食戟のソーマ』前期ED。作詞はいちろー、作曲・編曲・歌は東京カランコロン。 「さっちゃんのセクシーカレー」 『食戟のソーマ』後期ED。作詞・作曲・歌は大森靖子、編曲はデワヨシアキ。本放送第15話ではCDとは異なる音源を使用していた。 「スノードロップ」 『食戟のソーマ 弐ノ皿』ED。作詞はきみコ、作曲は佐々木淳、編曲はnano.RIPEと福富雅之、歌はnano.RIPE。 「虚虚実実」 『食戟のソーマ 餐ノ皿』前期ED。作詞はきみコ、作曲は佐々木淳、編曲・歌はnano.RIPE。 「アトリア」 『食戟のソーマ 餐ノ皿』遠月列車篇ED。作詞はtakao、作曲は鳴風、編曲・歌はFo'xTails。 「エンブレム」 『食戟のソーマ 神ノ皿』ED。作詞はきみコ、作曲は佐々木淳、編曲は佐々木淳と出羽良彰、歌はnano.RIPE。 「Crossing Road」 『食戟のソーマ 豪ノ皿』ED。作詞は松井洋平、作曲は小高光太郎とUiNA、編曲は小高と石倉誉之、ストリングスアレンジは山本慶太朗、歌は渕上舞。
挿入歌 「唐揚げもず屋の唄」 『食戟のソーマ』第17話挿入歌。作詞は米たにヨシトモ、作曲・編曲は加藤達也、歌は佐咲紗花。
各話リスト 第1期『食戟のソーマ』 話数サブタイトル脚本絵コンテ演出作画監督料理作画監督総作画監督第1話果て無き荒野ヤスカワショウゴ米たにヨシトモ梶井瀬賀松浦麻衣、谷川亮介鷲北恭太伊東葉子梶谷光春松浦麻衣第2話高田耕一サトウ光敏小野和美、都築裕佳子井本由紀伊東葉子第3話その料理人は笑わない福島利規山崎正和、河野眞也李民九山崎正和第4話極星のマリア三浦和也 櫻井司、能海知佳松浦麻衣第5話氷の女王と春の嵐安藤良井本由紀、中山由美谷川亮介伊東葉子第6話肉の侵略者猪爪慎一山崎隆駒屋健一郎荒尾英幸山崎正和第7話静かなる丼、雄弁な丼高田耕一梶井瀬賀小野和美、都築裕佳子井上美香松浦麻衣第8話発想と創造の協奏曲河鍋俊福島利規奥野浩行福永智子、柴田志朗河野眞也、香田智樹谷川亮介、矢部里美伊東葉子伊東葉子第9話山を彩る衣サトウ光敏中山由美、小森篤都築裕佳子、小野和美林あすか、永山恵山崎正和第10話至上のルセット宮繁之村山靖櫻井司、能海知佳梶谷光春伊東葉子廣田茜松浦麻衣第11話東から来た魔術師ヤスカワショウゴ安藤良永山恵、中村慎吾舘崎台、林あすか井本由紀、河野真也八重樫洋平、林眞昱河西睦月梶谷光春鷲北恭太廣田茜伊東葉子第12話ひと皿の記憶山崎隆奥野浩行佐藤敏明、柴田志郎橋口隼人、谷川亮介河野真也、都築裕佳子伊東葉子伊東葉子梶谷光春加藤万由子山崎正和第13話夜明け前の卵たち猪爪慎一寺岡厳梶井瀬賀中山由美、朱原デーナ福永智子、小野和美井上美香梶谷光春鷲北恭太伊東葉子廣田茜松浦麻衣第14話メタモルフォーゼ米田和弘佐藤光サトウ光敏佐野恵一、都築裕佳子谷川亮介、香田智樹櫻井司、能海知佳八重樫洋平、河野眞也小野和美、林あすか鷲北恭太加藤万由子梶谷光春廣田茜伊東葉子第15話「修羅」と呼ばれた男河鍋俊高田耕一則座誠川島朋子、古池敏也中島美子、黄聖元鷲北恭太加藤万由子伊藤葉子山崎正和松浦麻衣第16話万里を駆ける料理人山崎隆都築裕佳子、福永智子小野和美、中山由美鷲北恭太加藤万由子伊藤葉子梶谷光春第17話官能の唐揚げヤスカワショウゴ篁蒼氓佐々木純人河野真也、能海知佳谷川亮介、都築裕佳子佐藤敏明、小野和美香田智樹、林あすか小林典昭鷲北恭太梶谷光春廣田茜加藤万由子伊東葉子第18話青春の唐揚げ高田耕一奥野浩行朱原デーナ、都築裕佳子永山恵、谷川亮介八重樫洋平山崎正和第19話選ばれし者猪爪慎一梶井瀬賀小野和美、梶井瀬賀中山由美、福永智子林あすか、中村真悟河野眞也鷲北恭太廣田茜加藤万由子伊東葉子松浦麻衣第20話龍は臥し、空へ昇るヤスカワショウゴ篁蒼氓則座誠川島朋子、中島美子古池敏也、黄聖元安達佑輔、栗井重紀田内亜矢子鷲北恭太加藤万由子廣田茜伊東葉子第21話未知なる既知河鍋俊高田耕一山崎隆小松真梨子、小川浩司福永智子、八重樫洋平都築裕佳子、井本由紀谷川亮介、奥野浩行鷲北恭太伊東葉子廣田茜加藤万由子山﨑正和小森篤第22話日常を越えるもの猪爪慎一米田和弘サトウ光敏中山由美、小野和美福永智子、林あすか永山恵、木野下澄江下谷智之松浦麻衣第23話華開く個の競演ヤスカワショウゴ安藤良山崎正和、小林典昭谷川亮介、都築裕佳子奥野浩行、小野和美永山恵伊藤葉子山崎正和下谷智之第24話戦士たちの宴米たにヨシトモ高田耕一米たにヨシトモ佐藤光林あすか、中山由美福永智子、八重樫洋平奥野浩行、谷川亮介山崎正和、朱原デーナ小野和美下谷智之小森篤松浦麻衣山崎正和おかわり1（OVA）タクミの下町合戦梶井瀬賀山崎正和、都築裕佳子八重樫洋平、谷川亮介廣田茜鷲北恭太廣田茜加藤万由子下谷智之松浦麻衣山崎正和おかわり2（OVA）夏休みのエリナ佐藤光米たにヨシトモ佐藤光都築裕佳子、廣田茜八重樫洋平下谷智之松浦麻衣
第2期『食戟のソーマ 弐ノ皿』 話数サブタイトル脚本絵コンテ演出作画監督料理作画監督総作画監督第1話その箱に詰めるものヤスカワショウゴ米たにヨシトモ佐藤光八重樫洋平、廣田茜都築裕佳子、山崎正和廣田茜鷲北恭太加藤万由子松浦麻衣小森篤第2話交錯する光と影米田和弘小野和美、谷川亮介岩崎亮、舘崎大河野真也吉田亘良加藤万由子廣田茜下谷智之山﨑正和小森篤第3話『玉』の世代奥野浩行三浦和也櫻井司、能海知佳石堂伸晴鷲北恭太加藤万由子廣田茜下谷智之松浦麻衣山崎正和第4話追跡者高田耕一森川さやか徳倉栄一、高橋恒星都築裕佳子、林あすか吉田亘良加藤万由子廣田茜小森篤松浦麻衣第5話一口目の秘密櫻井新良サトウ光敏服部憲知、松井誠築山翔太、上野卓志石堂伸晴、清水麻未柳瀬雄之、清水博明徳田夢之介、佐藤道雄桜井正明、友田政晴島崎克実鷲北恭太加藤万由子廣田茜山崎正和小森篤第6話朝はまた来る安藤良奥野浩行八重樫洋平、廣田茜小林典昭、中村真悟河野眞也吉田亘良加藤万由子廣田茜松浦麻衣山崎正和第7話喰らいあう獣高田耕一川島宏都築裕佳子、谷川亮介鈴木彩乃、中山由美林あすか鷲北恭太加藤万由子廣田茜下谷智之小森篤第8話旬を巡る戦い河鍋俊山崎たかし高田耕一藤本義孝櫻井司、能海知佳錦織成、石堂伸晴林隆祥、小林利充山村俊了吉田亘良加藤万由子廣田茜松浦麻衣山崎正和第9話秋を告げる刀ヤスカワショウゴ櫻井親良八重樫洋平、廣田茜小林典昭、中村真悟河野眞也、舘崎大鷲北恭太加藤万由子廣田茜下谷智之吉田亘良加藤万由子廣田茜小森篤第10話新たなる『玉』高田耕一奥野浩行都築裕佳子、谷川亮介林あすか、櫻井司河野眞也、中山由美八重樫洋平吉田亘良加藤万由子廣田茜松浦麻衣山崎正和第11話スタジエール河鍋俊サトウ光敏米たにヨシトモ桜井このみ、林隆祥福島豊明、重松しんいち菊池政芳、山崎輝彦鷲北恭太加藤万由子廣田茜下谷智之小森篤山崎正和第12話魔術師再びヤスカワショウゴ山崎たかし高田耕一森川さやか鈴木彩乃、谷川亮介河野眞也、林あすか廣田茜、中村真悟鶴元慎子、小林典昭小森篤、八重樫洋平舘崎大、都築裕佳子吉田亘良加藤万由子廣田茜松浦麻衣山崎正和小森篤第13話（最終回）威風堂々米たにヨシトモ奥野浩行佐藤光都築裕佳子、谷川亮介河野眞也、林あすか廣田茜、八重樫洋平青木健一郎、小松沙奈中山由美、小林典昭谷口元浩、仲村真悟舘崎大鷲北恭太加藤万由子廣田茜下谷智之小森篤松浦麻衣山崎正和おかわり一（OVA）秋月のめぐり逢い奥野浩行原田奈奈佐藤光米たにヨシトモ都築裕佳子、谷川亮介河野眞也、小林典昭中山由美、廣田茜小松沙奈、加藤愛中村真吾、櫻井司小野あゆ美、佐藤光鷲北恭太（エフェクト）加藤万由子廣田茜山崎正和小森篤下谷智之おまけ（OVA）仲間りょう版食戟のソーマ〜浮世はまずいよ〜-佐藤光仲間りょう-おかわり二（OVA）遠月十傑ヤスカワショウゴ高田耕一山崎正和、小森篤都築裕佳子鷲北恭太加藤万由子山崎正和小森篤下谷智之
第3期『食戟のソーマ 餐ノ皿』 話数サブタイトル脚本絵コンテ演出作画監督料理作画監督総作画監督第1話十傑に挑むヤスカワショウゴサトウ光敏山川宏治、谷川亮介小野和美、小松香苗鷲北恭太廣田茜山崎正和第2話と福島利規西野武志山田真也、冨吉幸希齋藤温子廣田茜山川宏治第3話月饗祭高田耕一則座誠林あすか、小野和美廣田茜、小松沙奈都築裕佳子、谷川亮介山本雅章加藤万由子廣田茜小森篤第4話若き獅子たちの群れ高田耕一奥野浩行三浦和也サトウ光敏亀山千夏、服部憲知栗原学、加藤義貴中山由美山崎正和山川宏治第5話翳りゆく食卓宮繁之奥野浩行林あすか、谷川亮介小松香苗、小野和美都築裕佳子、中山由美山崎正和加藤万由子山川宏治下谷智之第6話囚われの女王佐藤光サトウ光敏米たにヨシトモ則座誠小松沙奈、廣田茜前田ゆり子、松岡謙治小野和美、谷川亮介山本雅章前田ゆり子廣田茜小森篤第7話崩れゆく学園猪爪慎一藤本ジ朗梶井瀬賀山崎正和、山川宏治林あすか、都築裕佳子徳田夢之介、山本雅章中山由美、廣田茜加藤万由子山崎正和山川宏治第8話高田耕一永居慎平田中瑛谷川亮介、都築裕佳子小野和美、角谷知美小松沙奈、廣田茜加藤万由子廣田茜第9話残党狩りヤスカワショウゴ奥野浩行都築裕佳子、山川宏治小野和美、小松香苗林あすか、山本雅章中山由美加藤万由子小森篤第10話鮭は踊る猪爪慎一高田耕一則座誠都築裕佳子、中山由美廣田茜、小松沙奈小野和美加藤万由子廣田茜山崎正和谷川亮介山川宏治小森篤第11話ヤスカワショウゴ福島利規高田耕一鈴木恭兵中山由美、都築裕佳子林あすか、加藤愛小野和美、角谷知美小松沙奈、山川宏治廣田茜山崎正和谷川亮介第12話頂を目指す者サトウ光敏高田耕一サトウ光敏田中瑛永居慎平都築裕佳子、小野和美山本雅章、林あすか小松沙奈、小松香苗前田ゆり子、中山由美加藤愛、山崎正和山川宏治、谷川亮介小森篤山崎正和山川宏治谷川亮介第13話進級試験サトウ光敏小松沙奈、加藤愛小野和美、山本雅章小森篤第14話遠月列車は行く藤本ジ朗高田耕一永居慎平角谷知美、林あすか中山由美、都築裕佳子加藤万由子廣田茜山崎正和谷川亮介第15話立ち上がる福島利規小松沙奈、加藤愛小野和美、中山由美角谷知美、松岡謙治都築裕佳子、山本雅章廣田茜第16話リベンジ・マッチ高田耕一栗井重紀劉小利多田和春、秋野空飯塚葉子、飯飼一幸桜井このみ、松本和志加藤万由子廣田茜小森篤第17話旨味の綱渡り梶井瀬賀山本雅章、中山由美小野和美、加藤愛廣田茜谷川亮介山崎正和第18話誰が為に鈴木恭兵小松沙奈、都築裕佳子中島美子、廣田茜角谷知美第19話宣戦布告サトウ光敏田中瑛田中瑛都築裕佳子、小松沙奈角谷知美、小野和美林あすか、廣田茜小森篤第20話えりなの研鑽高田耕一則座誠小野和美、中山由美小松香苗加藤万由子廣田茜谷川亮介山崎正和下谷智之第21話荒野を拓く者藤本ジ朗米たにヨシトモ梶井瀬賀小松沙奈、山本雅章松岡謙治、都築裕佳子小森篤第22話決戦の地へ高田耕一栗井重紀桜井このみ、飯塚葉子松本和志、小野和美小松沙奈鷲北恭太廣田茜谷川亮介山崎正和下谷智之第23話極星寮を背負って福島利規中山由美、角谷知美小松香苗、林あすか松岡謙治、加藤愛加藤万由子廣田茜第24話強者たる米たにヨシトモ田中瑛小野和美、小松沙奈都築裕佳子、山本雅章小森篤下谷智之谷川亮介おかわり（OVA）極星寮のえりなサトウ光敏則座誠中山由美、小野和美小松沙奈廣田茜山崎正和谷川亮介
第4期『食戟のソーマ 神ノ皿』 話数サブタイトル脚本絵コンテ演出作画監督料理作画監督総作画監督第1話守りたいものヤスカワショウゴ米たにヨシトモ鈴木洋平小野和美、山本雅章小松沙奈、前田ゆり子鷲北恭太加藤万由子小森篤第2話ストロボ、輝く安藤良前田ゆり子、斉藤良成角谷知美、都築裕佳子山中いづみ、中山由美加藤万由子鷲北恭太斉藤良成小森篤谷川亮介第3話希望の連帯高田耕一栗井重紀Jumondou Seoul加藤万由子鷲北恭太谷川亮介山崎正和斉藤良成第4話勝利をねらえ！鈴木行田中瑛小野和美、斉藤良成前田ゆり子、杉田葉子中山由美加藤万由子斉藤良成小森篤谷川亮介第5話終わったぜ、お前山岸大悟野上良之山中いづみ、小野和美都築裕佳子、中山由美斉藤良成、パンプイキ小川浩司、下江一正山本雅章鷲北恭太加藤万由子斉藤良成第6話一本の刃高田耕一村田尚樹袴田裕二、金正男河西睦月、谷口繁則Zhao Xiao ChuanChen Jie QiongLi Qing第7話ふたりの女王鈴木行石田美由紀小野和美、中山由美都築裕佳子、前田ゆり子パンプイキ、斉藤良成第8話君の横顔高田耕一田中瑛山中いづみ、山本雅章中島美子、中山由美パンプイキ、小川浩司斉藤良成谷川亮介山崎正和第9話一席と二席高田耕一鈴木行金承徳小野和美、山本雅章斉藤良成、中山由美Jumondou Seoul加藤万由子鷲北恭太小森篤谷川亮介第10話必殺料理の作り方海宝興蔵前田ゆり子、パンプイキ中山由美、松岡謙治都築裕佳子、山中いづみ鷲北恭太加藤万由子斉藤良成山崎正和谷川亮介第11話希望の唄沖田宮奈則座誠中島美子、中山由美斉藤良成、山中いづみ小野和美、山本雅章小森篤谷川亮介第12話新生『遠月十傑』米たにヨシトモ鈴木行田中瑛前田ゆり子、小野和美山中いづみ、パンプイキ山本雅章、山本知広中山由美、下江一正加藤万由子鷲北恭太小森篤谷川亮介山崎正和下谷智之前田ゆり子
第5期『食戟のソーマ 豪ノ皿』 話数サブタイトル脚本絵コンテ演出作画監督料理作画監督総作画監督第1話学期末試験ヤスカワショウゴ高田耕一田中瑛都築裕佳子、小野和美山中いづみ鷲北恭太斉藤良成加藤万由子山崎正和下谷智之第2話青の前哨戦米たにヨシトモ則座誠中山由美、山本雅章菊永千里、菅原美千代藤田真弓小森篤谷川亮介第3話鈴木行袴田裕二、金正男Chen Jie Qiong、Chen Jia HuiHe Chun Xia、Zhen Yin Jin下谷智之山崎正和小森篤第4話最後の晩餐鈴木行藤原和々都築裕佳子、小野和美山中いづみ小森篤谷川亮介第5話コンビニの戦い安藤良中山由美、山本雅章パンプイキ、小松真梨子小野和美下谷智之山崎正和第6話真夏のクリスマス高田耕一金承徳都築裕佳子、小野和美寿門堂鷲北恭太加藤万由子谷川亮介小森篤第7話田中瑛小野和美、山本雅章都築裕佳子、小川浩司寿門堂鷲北恭太加藤万由子梶谷光春朱原デーナ第8話欠けた半月沖田宮奈則座誠山中いづみ、中山由美パンプイキ、寿門堂鷲北恭太加藤万由子下谷智之山崎正和第9話神の舌の絶望鈴木行野上良之山中いづみ、山本雅章山本和広、袴田裕二金正男、谷口繁則神筆馬良、金珍瑛鷲北恭太加藤万由子朱原デーナ第10話親父越え鈴木行高田耕一藤原和々小野和美、中山由美パンプイキ、松岡謙治寿門堂鷲北恭太加藤万由子小森篤谷川亮介第11話失敗の味安藤良都築裕佳子、小川浩司山中いづみ、山本雅章中山由美鷲北恭太加藤万由子朱原デーナ山崎正和下谷智之第12話極上の石たち田中瑛中山由美、小野和美寿門堂小森篤谷川亮介第13話食戟のソーマ米たにヨシトモ佐藤光田中瑛パンプイキ、都築裕佳子山本雅章、山中いづみ松岡謙治、小野和美下谷智之山崎正和小森篤
放送局
BD / DVD 各巻とも、初回生産限定版にはオリジナルサウンドトラックやドラマCDなどの特典が付属する。また、第1巻 - 第4巻の初回生産限定版に封入されている応募券を全て応募すると、原作者描きおろしタペストリーが応募者全員に送られる。