Jednakże uważa się, że Cassar zmarł w roku 1609, zanim rozpoczęto prace nad pierwszą z wież Wignacourta.
thumb|The Kościół parafialny w Birkirkara, jeden z kilku kościołów przypisywanych Cassarowi, mimo braku jakichkolwiek na to dowodów
Poniższe kościoły przypisywane są Vittorio Cassarowi, jednakże bez żadnych dowodów to popierających:
Bazylika Narodzenia Najświętszej Maryi Panny w Senglei (ok. 1580) Kościół św. Jerzego w Qormi (ok. 1584) Kościół św. Filipa z Agiry w Żebbuġ (ok. 1599) Kościół Matki Bożej w Attard (ok. 1600) Kościół Wniebowzięcia Najświętszej Maryi Panny w Birkirkara (ok. 1615) (ok. 1610) Kościół św. Ubaldeski w Paoli (1630)
Życie prywatne Vittorio Cassar był porywczy i często brał udział w kłótniach i popełniał inne występki. Został uwięziony na sześć miesięcy w forcie Saint Angelo po nękaniu innego rycerza i pobiciu jego sługi. W 1604 roku on i jego brat Gabriele byli zaangażowani w bójkę z nieokreślonymi „osobami świeckimi”. Okoliczności tego incydentu są nieznane, ale uznano je za poważne wykroczenie.