W 2000 Geringas objął stanowisko profesora wiolonczeli w Hochschule für Musik „Hanns Eisler” w Berlinie. Ponadto jest profesorem nadzwyczajnym w Konserwatorium Moskiewskim. W semestrze zimowym 2014/2015 był profesorem gościnnym na Uniwersytecie Południowej Kalifornii w Los Angeles i w Manhattan School of Music w Nowym Jorku. Prowadzi również kursy mistrzowskie dla obiecujących muzyków na całym świecie. Wśród jego uczniów są m.in. Sol Gabetta, Johannes Moser i Tatjana Wasiljewa.
Jako dyrygent Geringas jest aktywny od 2000, prowadząc m.in. takie orkiestry jak Islandia Symphony Orchestra, Danish National Symphony Orchestra, Tokijska Orkiestra Filharmoniczna, orkiestra Teatru Maryjskiego w Petersburgu, a także orkiestry na Łotwie, w Holandii, Chinach i Meksyku. Poza koncertami na żywo, Geringas dokonał około 50 nagrań, współpracując z wieloma wytwórniami, w tym BIS, Chandos, Erato, Philips Records, RCA i Teldec. W latach 2008–2011 nagrał osiem nowych płyt, w tym utwory na fortepian i wiolonczelę Rachmaninowa, Mendelssohna i Chopina. Nagrał też, razem z pianistą Ianem Fountainem, wszystkie utwory Beethovena na wiolonczelę i fortepian – nagranie to zdobyło nagrodę „Editor’s Choice” magazynu „Gramophone”. W październiku 2011 została wydana płyta z cyklu Bach Plus, obejmująca wszystkie suity na wiolonczelę solo J.S.