I wasn’t the striker he needed’ - The Guardian.
16 grudnia 2020 strzelił gola głową w meczu zremisowanym 1–1 przeciwko Crystal Palace, który został uznany za Bramkę Miesiąca Premier League.
Ajax Amsterdam 8 stycznia 2021 roku podpisał czteroipółletni kontrakt z holenderskim klubem Ajax za rekordową kwotę 22,5 miliona euro, ponownie spotykając się z byłym menedżerem Utrechtu, Erikiem ten Hagem.
Zadebiutował dwa dni później jako zmiana w drugiej połowie w meczu przeciwko klubowemu rywalowi PSV, asystując Antony'emu przy wyrównującym golu w zremisowanym 2–2 spotkaniu. 14 stycznia zdobył swojego pierwszego gola i zaliczył asystę w wygranym 3–1 meczu na wyjeździe przeciwko Twente.
15 września 2021 roku zadebiutował w lidze mistrzów w wygranym 5:1 spotkaniu przeciwko Sportingowi. Haller w meczu zaliczył 4 bramki. Tym samym zaliczył jeden z najlepszych debiutów w historii rozgrywek. By natrafić na podobny wyczyn, trzeba się cofnąć aż do sezonu 1992/93, kiedy to Marco van Basten w barwach A.C. Milanu strzelił cztery gole IFK Göteborg w swoim pierwszym meczu w Lidze Mistrzów.