W 1830 roku został on mianowany przez wikariat generalny diecezji wrocławskiej dyrygentem chóru przy ówczesnym kościele parafialnym w Opolu.
W 1830 Hoffman wydał statuty dla instytutu muzycznego, który założył w Opolu w celu kształcenia przyszłych kantorów i organistów. Tutaj nauczał, dyrygował, komponował i napisał on wiele wypracowań fachowych o tematach pedagogiki muzycznej oraz nowych zasadach użytkownika muzyki w liturgii katolickiej. Od 1829 roku Hoffman był członkiem korespondencyjnym wrocławskiego towarzystwa artystycznego i od 1833 r. członkiem towarzystwa kultury ojczyźnianej, która była dla niego kulturą śląską, tak jak i on do innej narodowości się nie przyznawałVoigt, s. 678. W Opolu Hoffmann pracował aż do swej przedwczesnej śmierci podpisując swe dzieła skrótem "C.J.A.H. Hoffmann".
Twórczość Pisma Freimütige Bemerkungen eines Virtuosen und Erinnerungen aus meinem musikalischen Wanderleben (pol.: "Wolne uwagi pewnego wirtuoza oraz wspomnienia z moich muzycznych podróży") w: Schlesische Blätter Jgg. 1828-29 Die Tonkünstler Schlesiens : ein Beitrag zur Kunstgeschichte Schlesiens vom Jahre 960 bis 1830 ...