Upamiętnienie Wyrazem szacunku i pamięci o Rose Marie Pangborn i jej dokonaniach są m.in. artykuły, wydane wkrótce po jej śmierci w prestiżowych specjalistycznych czasopismach (np. Chemical Senses, Food Quality and Preference). Dowodem trwałości tej pamięci są regularnie organizowane międzynarodowe spotkania naukowe, nazwane Pangborn Sensory Science Symposium. Pierwsze cztery sympozja były organizowane co 3 lata: 1992 – Helsinki (Finlandia), 1995 – Davis (Kalifornia), 1998 – Alesund (Norwegia) 1998, 2001 – Dijon (Francja). 5th Rose Marie Pangborn Memorial Symposium odbyło się w Bostonie (Massachusetts, USA) po upływie 2 lat od spotkania w Dijon (20–24 lipca 2003). Uczestniczyło w nim 700 naukowców z 37 krajów (6 kontynentów). Od tego czasu kolejne Sympozja odbywają się regularnie co 2 lata: – 6th Rose Marie Pangborn sensory science symposium, Harrogate (North Yorkshire, Wielka Brytania), sierpień 2005, – 7th Pangborn Sensory Science Symposium; Minneapolis (USA), 12–16 sierpnia 2007, – 8th Pangborn Sensory Science Symposium; Florencja (Włochy), 26–30 lipca 2009, – 9th Pangborn Sensory Science Symposium;