Stoke City 27 sierpnia 2013 roku Assaidi na zasadzie rocznego wypożyczenia trafił do Stoke City. W trakcie sezonu spędzonego w drużynie „Garncarzy” we wszystkich rozgrywkach wystąpił łącznie 25 razy, zdobywając 5 bramek.
Ostatniego dnia letniego okienka transferowego, 1 września 2014 r. poinformowano o kolejnym rocznym wypożyczeniu Marokańczyka do zespołu z Britannia Stadium.
Al-Ahli 12 stycznia 2015 r. poinformowano, że Liverpool porozumiał się w sprawie sprzedaży marokańskiego skrzydłowego z klubem Al-Ahli Dubaj.
Kariera reprezentacyjna Assaidi był uprawniony do gry zarówno w reprezentacji Holandii, jak i Maroka. W lutym 2011 roku selekcjoner Maroka Eric Gerets powołał go na towarzyski mecz z reprezentacją Nigerii. W reprezentacji Assaidi zadebiutował w wygranym 4:0 meczu z Nigrem, gdy w 77. minucie zastąpił na boisku Adela Taarabta. Mimo to piłkarz nadal mógł grać dla Holandii, jednak 14 lutego 2011 roku ostatecznie zadeklarował chęć reprezentowania Maroka. 27 marca 2011 roku wszedł na boisku w 89. minucie przegranego 0:1 meczu eliminacji Pucharu Narodów Afryki 2012 z Algierią, czym ostatecznie zamknął sobie drogę do reprezentacji Holandii.