Po sierpniowych strajkach 1980 r. siostry wstąpiły jako emerytowane nauczycielki do koła NSZZ „Solidarność” przy II LO im. Królowej Jadwigi w Siedlcach. Jadwiga Zbucka aktywnie włączyła się też w odradzanie ruchu harcerskiego w rodzinnym mieście. W 1988 roku nawiązała współpracę z Polską Organizacja Harcerską – wówczas działającą nielegalnie.

Jadwiga Zbucka zmarła w 1999 roku w Siedlcach i tam też została pochowana. Jej grób znajduje się na cmentarzu przy ul. Cmentarnej.

Działalność harcerska Dh. Jadwiga Zbucka przyrzeczenie harcerskie złożyła w I Drużynie im. Emilii Plater jako uczennica Gimnazjum Żeńskiego K. Zembrzuskiej. Po wojnie pełniła społecznie funkcję Komendanta Hufca Harcerek w stopniu podharcmistrza. Hufiec liczył wówczas 10 drużyn żeńskich i ponad 10 drużyn zuchowych. Służbę zakończyła w 1949 roku, gdy władze komunistyczne rozwiązały organizację.

Gdy w latach '80 odradzał się ruch harcerski, Jadwiga Zbucka zainicjowała powstanie POH w Siedlcach. Swoim doświadczeniem harcerskim dzieliła się z młodymi instruktorami, którzy pragnęli kontynuować ideały sprzed wojny. W październiku 1990 Naczelna Rada POH przyznała jej stopień harcmistrza.