aromaty, 0,2% ekstraktu z kawy, karmel jako środek barwiący oraz sólwww.dutchtaste.com Rademaker Haagse Hopjes .
Według przepisu na domową wersję Haagse hopjes potrzebne są następujące składniki: mocny napar kawy, cukier, biały syrop glukozowy, masło i śmietana Recept Haagse hopjes .
Produkcja Ekstrakt z kawy wlewa się do żeliwnego garnka o grubym dnie i ogrzewa aż do zagotowaniawww.smulweb.nl Recept Haagse hopjes . Następnie dodaje się cukier i syrop z glukozą, jednocześnie dokładnie mieszając. Do powstałej masy należy dodać masło i śmietanę, cały czas mieszając. Całość gotuje się na wolnym ogniu aż do momentu, gdy kropla masy utworzy kroplę w filiżance z zimną wodą. Wtedy powstałą masę kawową należy wyjąć i umieścić na płycie uprzednio posmarowanej masłem. Uformować placek grubości około 1 cm. Pociąć na kawałki 1,5 × 1,5 cm i pozostawić do ochłodzenia. Połamać na sztuki. Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Przypisy
Kategoria:Cukierki Kategoria:Kuchnia holenderska Kategoria:Kawa