W 1674 roku wieś była wzmiankowana wspólnie z MikulicamiZdzisław Budzyński i Kazimierz Przyboś. Polska południowo-wschodnia w epoce nowożytnej. Źródła dziejowe, tom I, część 4. Rejestr pogłównego ziemi przemyskiej 1674. Wydawnictwo WSP. Rzeszów 2000 (str. 32)<br/ >[Cytat: Ostrow G[enerosae] Kumaniecka, vide Mikulice.].
Kościół Parafia św. Fabiana i św. Sebastiana w Ostrowie została erygowana 26 stycznia 1601 roku przez biskupa Wawrzyńca Goślickiego. Parafia została uposażona przez Konstantego Korniakta, a w jej skład weszły Ostrów i Mikulice. W 1624 roku drewniany kościół został spalony przez Tatarów. W 1627 roku zbudowano nowy kościół, który w 1708 roku został konsekrowany. Z tamtego kościoła pozostał w wieży obecnej świątyni dzwon z 1645 roku. W XIX wieku do parafii przyłączono Białoboki. W latach 1938–1940 zbudowano murowany kościół, który został poświęcony w 1940 roku. 27 października 2002 roku odbyła się konsekracja kościoła, której dokonał abp Józef MichalikKonsekracja kościoła w Ostrowie k. Przeworska.
Na starej części cmentarza znajduje się neogotycka XIX-wieczna kaplica grobowa.
Zabytki Zabytkowy cmentarz w Ostrowie – obiekt wpisany do rejestru zabytków nieruchomych województwa podkarpackiego.