Swoje doświadczenie jako konklawisty zawarł w Giornale storico-politico-ceremoniale delle sede vacante e il conclave per l’elezione di Pio VIII e Gregorio XVI, dziele, które nie zostało jednak wydaneThe Catholic Encyclopedia, Volume X – 1911 Robert Appleton Company.. Stając się współpracownikiem Grzegorza XVI, wykazał nadzwyczajną pracowitość, wyrażającą się choćby poprzez ponad 100 listów napisanych podczas tego pontyfikatu, a także poprzez dzieła historyczne i inne, które powstały na skutek podejmowanych zadań. Jako bibliofil zgromadził bogatą bibliotekęCatalogo della ricca biblioteca appartenuta alla chiara ed illustre memoria del Commendatore Gaetano Moroni. Roma, Tipografia Fratelli Pallotta, 1884., wzbogaconą przez kolekcję rycin rzymskich Piranesiego, w 21 tomach, sprzedaną po śmierci Moroniego bibliotece uniwersytetu w GeorgetownNewsletter 14, Library Associates Newsletter, March 1982 ().. thumb|left|230px|Raport Ateneo di Treviso dotyczący dzieła Moroniego Dizionario di erudizione storica-ecclesiastica Po śmierci Grzegorza XVI (1846) Moroni kontynuował swoją działalność za pontyfikatu Piusa IX.