Lokalizacja Targi oraz wystawa lotnicza odbywają się na terenie Wojskowych Zakładów Lotniczych nr 2 w Bydgoszczy przy ul. Szubińskiej 107.
Historia Air Fair 2007 Pierwsza edycja targów odbyła się 11-12 maja 2007. Brało w nich udział 39 wystawców. Wystawa odbyła się pod patronatem Ministra Obrony Narodowej oraz przy współpracy V Międzynarodowych Targów Samolotów Lekkich i Ultralekkich. W wystawie brali udział czołowi producenci z Polski oraz wystawcy zagraniczni m.in. z Włoch, Czech, Słowacji, Ukrainy, Rosji, Białorusi.
Air Fair 2008 W targach Air Fair 2008 brało udział 48 wystawców. Nagrodę główną otrzymała firma Progress Ukraina, a wyróżnienia: Oberon, Unimor Radiocom, Margański & Mysłowski Zakłady Lotnicze, Instytut Techniczny Wojsk Lotniczych, Air-Pol.