Po Formule 1 Baghetti osiągnął sukces w Europejskich Mistrzostwach Aut Turystycznych z Alfą Romeo i Fiatem Abarth. Wygrał w 1966 w klasie 1000 cm³. Parał się jeszcze jazdą w Formule 2 i Formule 3. Wygrał jedne zawody. Zakończył karierę kierowcy po karambolu na starcie wyścigu F2 na Monzy.
Po zakończeniu kariery został dziennikarzem. Zajmował się sportami motorowymi i modą.
Śmierć Giancarlo Baghetti zmarł na raka w 1995.
Kategoria:Urodzeni w 1934 Kategoria:Włoscy kierowcy Formuły 1 Kategoria:Zmarli w 1995 Kategoria:Włoscy kierowcy 24h Le Mans Kategoria:Włoscy kierowcy European Touring Car Championship Kategoria:Kierowcy Lotusa w Formule 1 Kategoria:Kierowcy Ferrari w Formule 1 Kategoria:Kierowcy BRM w Formule 1 Kategoria:Kierowcy Brabhama w Formule 1 Kategoria:Ludzie urodzeni w Mediolanie Kategoria:Włoscy kierowcy Brytyjskiej Formuły 2