Seiferta) sprawiło, że od wczesnych lat sześćdziesiątych poezja Kunzego za swój główny środek wyrazu obrała śmiałą, dynamiczną metaforę. Z czasem ukształtowała się także jej forma – coraz bardziej epigramatyczna, kameralna, ściszona. Podobnymi cechami odznacza się także proza Kunzego, preferująca anegdotyczne, zwięzłe ujęcie tematu.
Wybór publikacji Poezja Dedykacje (1963) Wrażliwe drogi (1969) Ściszony głos (1972) Na własną nadzieję Jedyne życie każdego (1986) Jeden dzień na tej ziemi (1998) Noc lipowa (2007)
Proza Cudowne lata (1977) Biały wiersz. Eseje. (1989) Am Sonnenhang. Dziennik jednego roku (1993)
Utwory dla dzieci Lew Leopold. Prawie bajki, prawie historyjki (1970) Kotek. Wiersze dla dzieci (1979) Gdzie sen kładzie się spać. Wiersze dla dzieci (1991)
Albumy prozatorsko-fotograficzne Kamienie i pieśni. Namibijskie notatki i fotografie (1996) Pocałunek Koi. Proza i fotografie (2002)
A także liczne zbiory rozmów, szkiców, przemówień oraz przekłady.
Twórczość Kunzego doczekała się przekładów na ponad 30 języków. Polskie bibliografie odnotowują tłumaczenia i.in. J. Ekiera, R. Krynickiego, P.W. Lorkowskiego, E. Wachowiaka, W. Woroszylskiego, M.Zybury. W 2008 nakładem wrocławskiego Biura Literackiego ukazał się wybór wierszy Kunzego w przekładzie J.