Według jego projektów zostało zrealizowanych ponad 40 kościołów, przede wszystkim na Górnym Śląsku, głównie na terenie ówczesnej rejencji opolskiej. Ponadto pozostawił dzieła na Morawach, Dolnym Śląsku oraz w Danii.
Dzieła
mały|Kamień z inskrypcją wymieniającą Ludwiga Schneidera jako architekta na ścianie kościoła Trójcy Przenajświętszej w Kochłowicach w 2007 roku mały|Inskrypcja Lud: Schneider / Archit: na ścianie kościoła Wniebowzięcia Najświętszej Maryi Panny w Chorzowie w 2016 roku thumb|Kościół pw. Św. Antoniego w Rybniku thumb|Kościół Wniebowzięcia NMP w Wodzisławiu Śląskim Zrealizowane projekty Ludwiga Schneidera to: Kaplica Ogrójca przy Kościele św. Jadwigi Śląskiej w Katowicach-Szopienicach Kościół pw. Wszystkich Świętych w Mysłowicach-Dziećkowicach, projekt z 1887 roku, wzniesiony w latach 1887–1888 Klasztor i sierociniec sióstr jadwiżanek w Katowicach-Bogucicach, ukończone w 1889 roku Kaplica Ogrójca przy kościele Mariackim w Katowicach z 1891 roku willa własna z 1892 roku Kościół Wniebowzięcia Najświętszej Maryi Panny w Kobeřicach, wzniesiony w latach 1894–1896 Kościół św. Jerzego w Rydułtowach, projekt z 1894 roku, wzniesiony w latach 1895–1896 Kościół Trójcy Świętej w Modzurowie (zob.