W nowej diecezji powołał, w miejsce Akademii Lubrańskiego połączonej przez KEN z Kolegium Jezuickim, seminarium duchowne, któremu w 1784 nadał statut, wysokie dochody oraz utworzył w nim nieistniejące dotychczas studium teologiczne. Ponadto do jego zasług na tym urzędzie należy dodać odbudowę katedry poznańskiej po pożarze z 1772 oraz reformę organizacyjną administracji diecezjalnej.

Zaangażowanie biskupa w sprawy diecezji sprawiło, że zaczął on zaniedbywać urzędy świeckie. Nakładający się na to konflikt z posłem rosyjskim sprawił, że w 1786 złożył urząd kanclerski, jednak jako biskup poznański nadal uczestniczył w życiu politycznym kraju. Był członkiem konfederacji Sejmu CzteroletniegoKalendarzyk narodowy y obcy na rok ... 1792. ..., Warszawa 1791, s. 307.. Podczas Sejmu Czteroletniego Okęckiego zaliczano do zwolenników reformEwa M. Ziółek, Biskupi-senatorowie wobec przymierza polsko-pruskiego 1788-1791 : w świetle ich mów sejmowych i korespondencji, Czasy Nowożytne : periodyk poświęcony dziejom polskim i powszechnym od XV do XX wieku, T. 9 (10), 2000, s. 102.;