Jakuba konsekracji ołtarza Bożego Ciała (pewne elementy ołtarza zachowały się do dziś w ołtarzu św. Katarzyny).
XVI-XVII w. 1511, 1 stycznia – Mikołaj Kopernik po raz pierwszy przybył do Olsztyna (urzędowa wizyta związana z doroczną odprawą urzędników komornictwa 1516, 8 listopada – objęcie urzędu administratora dóbr kapituły z siedzibą w Olsztynie przez Mikołaja Kopernika 1517, 15 stycznia – Mikołaj Kopernik rozpoczął na zamku olsztyńskim cykl obserwacji pozornej drogi Słońca, czego rezultatem stał się sporządzony przezeń własnoręcznie w krużganku zamkowym wykres o wymiarach 140x705 cm, z wyróżnioną niebieskim kolorem linią równonocy 1518, 12 grudnia – Mikołaj Kopernik obserwował w Olsztynie opozycję Marsa 1519 – Mikołaj Kopernik opracował na zamku olsztyńskim traktat o monecie, przygotowany na sejm Prus Królewskich 1520 23 stycznia – powrót Mikołaja Kopernika z Fromborka 8 listopada – ponowne objęcie urzędu administratora przez Mikołaja Kopernika Mikołaj Kopernik obserwował w Olsztynie opozycje Jowisza i Saturna 1521 15 stycznia – podejście wojsk krzyżackich pod miasto 26 stycznia – odparcie szturmu krzyżackiego na mury miejskie Olsztyna (obroną kierował Mikołaj Kopernik) czerwiec – Mikołaj Kopernik przestaje pełnić urząd administratora sierpień – wyprowadzka Mikołaja Kopernika z Olsztyna 1522–1538 – Mikołaj