Pierwsze wzmianki o miejscowości Sączkowo pochodzą z falsyfikatu z XV wieku datowanego na 1303. Dokument ten głosi, ze Jan, starosta wielkopolski, poświadcza sprzedaż przez Jakuba z Sączkowa 1,5 łana sołeckiego Rozmosowi za sumę 5 grzywien. Dokument ten odnotowuje także most, który znajdował się nad drogą biegnącą w wąwozie lub wykopie.
W 1395 król polski Władysław II Jagiełło nadał Domaratowi z Pierzchna herbu Grzymała zamek oraz miasto Przemęt wraz z wsiami, a w tym m.in. z Sączkowo. Dobra te otrzymali ostatecznie Andrzej, Przybysław, Maciek, Jan i Wyszak bracia Gryżyńscy z Gryżyny pod zastaw 600 grzywien, jakie winien był im Domarat. Wcześniej dobra te posiadał Bartosz Wezenborg. W 1408 król Władysław Jagiełło zezwolił opatowi klasztoru wieleńskiego wykupić miasto Przemęt wraz z wsiami, a w tym m.in. z Sączkowem, z zastawu u Andrzeja i Przybysława z Gryżyny. W 1409 król nadał te dobra klasztorowi na własność, a w 1410 nadanie to zatwierdził papież Jan XXIII.