Historia Wieś powstała pod koniec XVII w. jako wieś folwarczna, założona na leśnych łanach (Waldhufendorf). Po raz pierwszy jest wspomniana w 1695 jako własność Konrada Wenzela von Sauermy. W 1783 r. we wsi istniała szkoła ewangelicka, która w 1830 r. miała jednego nauczyciela. W 1783 r. wieś należała do rodu von Sauerma. W 1819 r. wieś należała do rodu hrabiów von Sauerma-Jeltsch. W 1830 i 1845 r. jako właściciel majątku we wsi jest wspomniany hrabia Moritz von Saurma-Jeltsch. W 1845 r. we wsi jest wspomniany przybytek dla ubogich. W 1892 r. we wsi znajdowało się 40 domów.
20 stycznia 1937 r. władze nazistowskie Niemiec zmieniły nazwę wsi z "Trattaschine" na "Hirschaue".
W czasie powodzi w 1997 r. i lutym 2024 r. Grędzina została zalana przez wody powodziowe rzeki WidawyStrategia rozwoju Miasta i Gminy..., s. 16 i 59-60.
W latach 2005-2023 we wsi istniał klub piłki nożnej Widawa Grędzina, który w sezonie 2022/23 brał udział w meczach klasy B w grupie Wrocław IV.
Nazewnictwo W ciągu swojego istnienia Grędzina nosiła następujące nazwy: