Білоколодязький цукровий завод (ТОВ СП «Білий Колодязь», 1-ий ім. Петровського цукровий завод) — сільськогосподарське підприємство, яке знаходиться у селищі Білий Колодязь Вовчанської міської громади Чугуївського району Харківської області. Один з найстарших цукрових заводів в Україні, побудований у 1834 році.
Історія Білоколодязький цукровий завод збудований приблизно в у 1834 році, на землях поміщика з родини СкалонівІсторія міст і сіл Української РСР. Харківська область. — К., 1967. стор. 372 Завод виробляв за рік на 500 тис. карбованців продукці.Россия. Полное географическое описание нашего отечества, т. 7, СПб, 1903, стор. 257. Щороку під цукрові буряки відводили приблизно 590 десятин землі, на яких працювали селяни-кріпаки. Він працював методом холодної вимочки.
У 1896 році поблизу села Білий колодязь прокладено залізницю, яка зв'язала цукрові заводи Курської та Харківської губерній.В. М. Верховский. Краткий исторический очерк начала й распространения железвіх дорог в Россий по 1997 год включительно. СПб, 1898, стор. 35
У 1899 році на заводі працювало понад 550 постійних робітників, за сезон завод виробляв 181 тис. пудів цукру.
На початку 1905 року було споруджено новий цукровий завод ближче до залізниці, а старий знесено. На новому заводі почало працювало понад 1000 робітників.
11 листопада 1905 року в період революції в розпочався страйк обох змін робітників цукроварні. Понад 1000 чоловік припинило роботу. Страйк тривав 2 тижні. Адміністрація заводу зобов'язалася встановити 8-годинний робочий день із збереженням оплати праці, що була до страйку, поліпшити житлові умови строкових робітників, видати спецодяг, оплатити простої та не вживати ніяких репресій проти учасників страйку. У березні 1906 року, коли цукрову сировину було перероблено, адміністрація заводу намагалась анулювати свої зобов'язання, посилаючись на необхідність ремонту заводу. Але робітники знов застрайкували, і адміністрація змушена була частково задовольнити їх вимоги.
В першу світову війну багатьох робітників цукрового заводу було мобілізовано до армії і відправлено на фронт. Замість них на заводі використовували полонених, зокрема австрійців, під охороною козаків до середини 1917 року.Харьков и Харьковская губерния в Великой Октябрьской социалистической революции. Сборник документов и материалов. Х., 1957, стор. 190.
З 1917 по 1920 рік на заводі проходять революційні та військові події.Історія міст і сіл Української РСР. Харківська область. — К., 1967. стор. 375
В 1921 року після відбудови, цукровий завод запрацював знову.
В серпні 1922 року завод було перейменовано на честь комуністичного діяча — Г. І. Петровського.
В 1923 році за добу завод виробляв 5 тис. пудів продукції, в 1924 році — 7,2 тис. пудів.
У 1930 році розпочато реконструкцію цукрового заводу і створено радгосп по вирощуванню насіння цукрових буряків для бурякосіючих колгоспів і радгоспів зони заводу. Після реконструкції завод перетворено у комбінат, який було названо 1-м Петровським цукровим комбінатом. У 1939 році він переробляв за добу 11,2 тис. центнерів сировини.
Після початку німецького вторгнення в 1941 році на цукровому комбінаті для радянської армії було налагоджено виробництво концентратів. З вересня 1941 року на заводі розміщувалися польовий госпіталь, армійські склади. З наближенням фронту частину устаткування комбінату евакуювали до м. Джамбула Казахської РСР та м. Токмака Киргизької РСР.Історія міст і сіл Української РСР. Харківська область. — К., 1967. стор. 379
1! червня 1942 року німецькі війська окупували селище Білий Колодязь та завод. В 1943 році при відступі німецькі війська невдало намагалися підірвати цукровий комбінат. Після деокупації розпочалось відновлення заводу.
У післявоєнні роки нарощувалася потужність цукрового заводу. В 1951—1952 рр. середньодобова переробка буряків становила 13 тис. центнерів, то в 1965 році вона доведена майже до 22 тис. центнерів. Усі виробничі процеси на заводі механізовані й автоматизовані. Завдяки інтенсифікації роботи апаратів у період цукроваріння цикл виробництва зменшено до 20 годин.Історія міст і сіл Української РСР. Харківська область. — К., 1967. стор. 381
В 1960—1970 роках понад 70 відсотків від 3200 осіб, які працювали на підприємствах селища Білий Колодязь, працюють на цукровому комбінаті.
У 1964 році комбінат виробив понад план 30 тис. центнерів цукру на добу.
У 1997 році 1-Петровський цукрокомбінат було реформовано у ВАТ «Цукровий завод Перший ім. Петровського». Середньодобова потужність заводу 2,4 тис. тон. Проведено технічне переоснащення, замінена барабанна мийку на коритну з двома ополіскувачами (що покращило якість стружки і збільшило добову переробку буряків на 4 %), автоматизувана випарна станція (що дозволило економити пару, паливно-енергетичні ресурси), стабілізувати потік «сік-сироп». Для збільшення потужності переробки буряків і зменшення втрат від розкладу встановлена нова конденсаторна башня. Втілена автоматизована система контролю кількості готової продукції.
У 2001 році завод було перейменовано в ТОВ Сільськогосподарське підприємство «Білий Колодязь». Середньодобова потужність заводу складала 2,65-2,7 тис. тон буряків. На підприємстві автоматизовано дифузію, сатурацію, конденсаторну установку, конденсатні збірники, вакуум-апарати, проведена реконструкція парового котла, встановлені частотники.
В 2003 році Господарським судом Харківської області було відкрито справу про банкрутство заводу.
У 2006 році були замінені котли 1 та 2 сатурації. Завдяки втіленню схеми з відділенням осаду до основної дефекації на заводі низькі витрати вапна на очистку і як наслідок витрати каменю.
У 2009 році цукровий завод переробив 90 тис. тон цукрового буряку.
У 2012 році в Харківський області працювало лише 6 із 8 цукрових заводі, серед них і СП «Білий Колодязь».
У 2016 році завод один із 6 заводів в Харківський області, що разом виробили за рік 160 тис. тон цукру. Завод виробив найбільше цукру — 43 тис. тон.
В грудні 2017 році працівники заводу страйкували через затримку заробітньої плати.
В 2017—2018 маркетинговому році на підприємстві було перероблено 186,7 тис. тон цукрових буряків, із яких було зварено більше 25 тис. тон цукру.
У 2018 році підприємством введено в експлуатацію елеватор зернових і технічних культур, зерносховище розраховано на одноразове зберігання 110 тис. тон зернових, який оснащений сучасним очищувальним та сушильним обладнанням (капітальні інвестиції на загальну суму 263,8 млн.грн).
В 2018—2019 маркетинговому році на підприємстві було перероблено 163,91 тис. тон цукрових буряків, із яких було зварено 22,86 тис. тон цукру.
У сезоні 2020/2021 з 30 працюючих цукрових заводів на Харківщині було задіяно лише два — «Первухинський цукровий завод» (смт. Гути Богодухівського району) та СП «Білий Колодязь».
Російське вторгнення в Україну
Близько 23:30 4 липня 2023 року російські війська завдали ракетного удару по Білому Колодязю. За даними ГУ ДСНС Харківщини, РФ влучила у законсервований цукровий завод:За даними Генштабу, армія РФ вдарила по селищу ракетою. У зведенні керівника ОВА Олега Синєгубова йдеться про те, що це, ймовірно, була С-300: У причетності до розграбунку цукрового заводу у селищі Білий Колодязь, підозрюють заарештовано безхатька, який в березні-квітні 2022 року співпрацював з окупаційними військами, та був затриманий СБУ.
Характеристика підприємства Завод має п'ятикорпусну випарну установку з попереднім підігріванням соку у апаратах 4 корпусу, витрата природного газу на теплові потреби виробництва 100 тис.м3 /добу з продуктивністю переробки 3 тис. тон буряку на добу. +Середньодобова потужніть переробки цукрових буряківРікВиробництво на добу1899181 тис. пудів (за сезон)19235 тис. пудів19247,2 тис. пудів193911,2 тис. центнерів1951-1952 рр.1,3 тис. тон19652,2 тис. тон19972,4 тис. тон20012,65-2,7 тис. тон
Примітки
Джерела Історія міст і сіл Української РСР. Харківська область. — К., 1967.
Посилання Цукровий завод Білий Колодязь 2016 — Відео на YouTube