Лохиновий чай — це коктейль з чаю та лікерів. Його подають гарячим і його можна розглядати як варіант гарячого тоді. Його назва походить від його ягідного смаку, який деякі порівнюють з лохиною.
Приготування Чай з лохиною зазвичай подають у чашці для коньяку, щоб концентрувати й утримувати алкогольні пари, що виділяються під час нагрівання чаю. Інгредієнти зазвичай є:
1 унція лікеру Grand Marnier 1 унція лікеру Амаретто Гарячий апельсиновий пеко чай на смак.
Готується просто — додайте обидва лікери в сніфтер, а потім залийте гарячим чаєм собі до смаку. Загорніть місткість для бренді в серветки або тканину, щоб захистити руки. Дехто пропонує посипати цукром обідок, додати цукор до чаю чи лимонний гарнір.
Варіації Лохиновий чай виготовлений із чаю Ерл Грей замість апельсинового пеко. Лохиновий чай альтернативної версії, яка виготовлена зі справжнього чаю з лохини або іншого трав’яного чаю, і менше Grand Marnier Повний місяць #2, лохиновий чай без чаю
Див. також Гарячий карапуз Лохиновий соус Лохиновий пиріг
Примітки