Чхве, іноді помилково Цой (최) — корейське прізвище.
Актори
Чхве Вон Йон — південнокорейський актор. Чхве Даніель — південнокорейський актор. Чхве Ин Хі — південнокорейська акторка. Чхве Йо Чжін — південнокорейська акторка. Чхве Мін Сік — південнокорейський актор. Чхве Пуль Ам — південнокорейський актор і професор. Чхве Сі Вон — південнокорейський актор, співак та модель. Чхве У Сік — південнокорейський актор. Чхве Чін Хьок — південнокорейський актор і співак.
Спортсмени
Чхве Бьон Чхоль — південнокорейський фехтувальник. Чхве Гю Джин — південнокорейський борець греко-римського стилю. Чхве Да Бін — південнокорейська фігуристка. Чхве Ин Гьон — південнокорейська ковзанярка. Чхве Ин Сук — південнокорейська фехтувальниця. Чхве Ін Джон — південнокорейська фехтувальниця. Чхве Йон Ре — південнокорейський стрілець. Чхве Кю Ун — південнокорейський плавець. Чхве Мін Гьон — південнокорейська та французька ковзанярка. Чхве Мін Джон — південнокорейська ковзанярка. Чхве Мі Сун — південнокорейська лучниця. Чхве Мін Хо — південнокорейський дзюдоїст. Чхве Хин Чхоль — південно-корейський стрибун на лижах з трампліна. Чхве Хьон Джу — південнокорейська лучниця. Чхве Чхоль Су — північнокорейський боксер-любитель.
Футболісти
Чхве Ґан Хий — південнокорейський футболіст. Чхве Г'ю Пек — південнокорейський футболіст. Чхве Джин Чхоль — колишній південнокорейський футболіст. Чхве Джон Мін — південнокорейський футболіст. Чхве Ин Сон — південнокорейський футболіст. Чхве Ін Йон — південнокорейський футболіст. Чхве Йон Гин — південнокорейський футболіст. Чхве Йон Су — південнокорейський футболіст. Чхве Ким Чхоль — північнокорейський футболіст. Чхве Мьон Хо — північнокорейський футболіст. Чхве Сон Гук — південнокорейський футболіст. Чхве Сон Йон — південнокорейський футболіст і футбольний тренер. Чхве Сун Хо — південнокорейський футболіст і футбольний тренер. Чхве Тхе Ук — південнокорейський футболіст.
Політики
Чхве Гю Ха — четвертий Президент Республіки Корея (1979—1980). Чхве Ду Сон — 8-й прем'єр-міністр Південної Кореї. Чхве Йон Гон — північнокорейський державний і політичний діяч. Чхве Йон Рім — 12-й голова уряду Північної Кореї Чхве Чхівон — корейський чиновник, філософ, поет. Чхве Сан Мок — в.о. прем'єр-міністра та президента Південної Кореї (2024—2025).
Музиканти
Чхве Вон Чже — південнокорейський репер. Чхве Джі Су — південнокорейська співачка та акторка, більш відома за сценічним ім'ям Ліа. Чхве Є Вон — південнокорейська співачка та акторка, більш відома за сценічним ім'ям Арін. Чхве Мінхо — південнокорейський співак, актор, автор пісень, учасник гурту SHINee.
Див. також Список корейських прізвищ