Кхао том, кхао том мадт (; ) — традиційний тайський та лаосський десерт з липкого рису з начинкою, загорнутою в бананове листя.
Приготування Може бути солодким (кокос, банан) чи соленим (свинина, боби мунг). У Таїланді рис часто зафарбовується у синій колір квітами рослини Clitoria ternatea.
Традиції Зв'язані бамбуковою стрічкою два згортки кхао том в Таїланді вважаються символом закоханих пар. Якщо пара піднесе цей десерт ченцям у перший день посту Васса, що називається у Таїланді Ван Као Панса, то їхнє подружнє життя буде щасливим.
Галерея
Джерела Khao Tom Mud - Thai Dessert Recipe with Pictures // delishably.com