Піцерія «Базис» — чернігівська мережа піцерій швидкого обслуговування.
Історія
Рецепт піци був розроблений ще за Радянського Союзу в 1985 році«Моцарели» от «Базиса» — украинский привкус итальянских традиций. Ідею виготовляти піци взяли у Тернополі. Перші піци були випечені 13 березня 1985 року. Тоді заклад входив до Управління громадського харчування Чернігівського облвиконкому.
ВАТ «Базис» було засновано 7 червня 1994 року у процесі приватизації «Орендного виробничо-торговельного підприємства громадського харчування». Рішенням загальних зборів акціонерів від 4 квітня 2011 року підприємство було перейменовано в ПАТ «Базис» у зв'язку з приведенням діяльності товариства у відповідність із вимогами Закону України «Про акціонерні товариства». Було випущено 434 904 прості іменні акції на загальну суму 65235 грн. 60 коп.
Перша піца коштувала 40 копійок. Спочатку у меню було лише 5 піц: з вареною ковбасою, з копченою ковбасою, із яловичиною, з рибою і з яйцем.
Структура Мережа має 12 піцерій у Чернігові: Піцерія № 1 (на проспекті Миру, 42) була створена на місці кафе «Рассвет» у 1985 роціОАО «БАЗИС» Пиццерия № 1, map.cn.ua; Піцерія № 2 (на вулиці Шевченка, 22) була створена 2004 року із кафе «Пирожковая», котре було викуплено у Фонда комунального майна у вересні 1998 року після орендиОАО «БАЗИС» Пиццерия № 2, map.cn.ua; Піцерія № 3 (на проспекті Левка Лук'яненка, 42А) була створена в грудні 2006 рокуОАО «БАЗИС» Пиццерия № 3, map.cn.ua; Піцерія № 4 (на вулиці Пухова, 142) почала свою роботу у жовтні 2008ОАО «БАЗИС» Пиццерия № 4, map.cn.ua; Піцерія № 5 знаходиться на проспекті Перемоги, 18ОАО «БАЗИС» Пиццерия № 5, map.cn.ua; Піцерія № 6 знаходиться в розважальному комплексі «Базис» з боулінг-клубом на вулиці Незалежності, 12аРазвлекательный Комплекс «Базис», map.cn.ua; Піцерія № 7 знаходиться в ТРЦ «Hollywood» (77-ї Гвардійської Дивізії, 1В); Піцерія № 8 (на проспекті Миру, 18) почала свою роботу у вересні 2022 року; Піцерія № 9 (на проспекті Миру, 194) почала свою роботу у серпні 2023 року; Піцерія № 10 (на вулиці Любецька, 42) була створена на місці кафе "Бульвар" у квітні 2024 року; Піцерія № 11 (на вулиці Шевченка, 114а) почала свою роботу у лютому 2024 року; Піцерія № 12 (на вулиці Незалежності, 25) почала свою роботу у липні 2024року.
Статистика З початку відкриття і до 2012 року лише одна піцерія в центрі Чернігова виготовила 25 млн піц; За добу в мережі піцерій «Базис» продається від 4 до 6 тисяч піц; Найбільша виручка в мережі — 1 вересня, оскільки основні відвідувачі мають вік від 12 до 35 років.
Див. також Піца Челентано
Примітки
Посилання