Софія Гнатівна Ольшанська (, тепер Львівська область — ?) — українська радянська діячка, новатор сільськогосподарського виробництва, ланкова колгоспу імені Шевченка села Бердихів Яворівського району Львівської області. Депутат Верховної Ради УРСР 7—8-го скликань.
Життєпис Народилася у селянській родині.
З 1950-х років — колгоспниця, ланкова колгоспу імені Шевченка села Бердихів Яворівського району Львівської області. Збирала високі врожаї овочів.
У 1970-х роках — бригадир овочівницької бригади колгоспу «Україна» села Бердихів (центральна садиба у селі Чолгинях) Яворівського району Львівської області.
Нагороди орден Леніна ордени медалі
Джерела газета «Вільна Україна» (Львів) — 1971 рік — квітень.