Холоди́льна вітри́на — холодильне обладнання, яке призначається для короткочасного зберігання і демонстрації охолоджених продуктів харчування. Вони застосовуються для зберігання та демонстрації покупцям продуктів харчування в різноманітних торгових точках (магазинах), а також в закладах громадського харчування (ресторанах, кафе, барах, їдальнях).
Різновиди холодильних вітрин
За місцем розміщення агрегату охолодження вітрини бувають: із вбудованим агрегатом охолодження із виносною системою охолодження
За температурним режимом роботи вітрини поділяються на: Середньотемпературні (від 0 ° до + 10 ° C) Низькотемпературні (від -10 ° до 0 ° C) Універсальні (-5 ° до + 5 ° C)
За продуктами харчування, для зберігання яких призначені вітрини бувають: кондитерські, для м'яса, для риби, для молочної продукції, для суші і тп.
За типом конструкції: вертикальні та горизонтальні вітрини.
Див. також Холодильна шафа
Посилання Різновиди холодильних вітрин