Мокруха клейка (Gomphidius glutinosus (Schaeff. :Fr.) Fr.) — вид грибів роду мокруха (Gomphidius). Гриб класифіковано в 1838 році.
Будова
Колір шапинки від сіро–коричневого до шоколадно–коричневого, часто з оригінальним фіолетовим відтінком. Шапка діаметром до 10 см. У молодих плодових тіл — випукла, у дорослих — розпростерта, ніби злегка вдавлена у центрі. Вона гладенька, слизиста, край із залишками слизистого покривала. Шкірочка досить легко знімається.
Гіменофор пластинчатий. Пластинки спускаються до низу, дугоподібні, товсті, рідкі, спочатку білуваті, пізніше сіро-коричневі.
Споровий порошок темно-коричневий. Спори 18-23 х 5-6 мкм, веретеноподібні, гладкі, темно-бурі.
Ніжка завдовжки до 10 см, завширшки до 2 см, циліндрична, слизиста, зі слизистим швидкозникаючим кільцем, білувата. У нижній частині здається лимонно–жовтою у молодих грибів, у зрілих — сіра, у старих — коричнева.
М'якоть біла, інколи рожевувата, в основі ніжки жовтувата з неїдким смаком і без запаху.
Поширення та середовище існування Росте на ґрунті, зазвичай серед моху, невеликими групами, утворює плодові тіла у хвойних (соснових і ялинових) лісах, з липня по жовтень.
Практичне використання Мокруха клейка — їстівний шапковий гриб, який подібних ознак з отруйними грибами немає. Молоді плодові тіла цього гриба придатні для всіх видів кулінарної обробки, особливо для маринування. Перед вживанням необхідно зняти слизисту шкірочку.
Див. також Мокруха пурпурова
Джерела Дудка И. А., Вассер С. П. Грибы. Справочник миколога и грибника. — К. : Наукова думка, 1987. — С. 536. Гриби Хмельниччини. Навчальний посібник. Говорун В. Д., Тимощук О. О. — Хмельницький: Поліграфіст-1, 2014. — 176 с. — С.47