Ахма́тов — тюркське прізвище, походить від арабського імені Ахмад (). Жіноча форма — Ахматова.
Відомі носії Ахматов Лев Соломонович (1899—1937) — один з організаторів і провідників, а згодом і сам жертва комуністичного терору в Україні. Ахматов Олексій Петрович (1817—1870) — обер-прокурор ПРЦ у 1862—1865 роках.
Жінки Ахматова Анна Андріївна (1889—1966) — російська поетеса українського походження, представниця акмеїзму. Ахматова Єлізавета Миколаївна (1820—1904) — російська письменниця й перекладачка. Ахматова Олена Давидівна (справжнє прізвище — Володько; 1894—1974) — українська оперна та концертна співачка (мецо-сопрано) та педагог. Ахматова Раїса Солтамурадівна (1928—1992) — чеченська поетеса.
Див. також Ахметов Ахмат (герб) — польський родовий шляхетський герб татарського за походженням роду Ахматовичів (Achmatowicz) Ахматово — село в Пловдивській області Болгарії. Аметов