Банановий еквівалент — ілюстративна міра природньої радіоактивності типового банану масою 150 г, чи міра ефективної поглиненої дози при його вживанні.University of Nevada, Reno. X — Ray and Accelerator Radiation Safety ProgramWeston, Luke. (2007-07-25) banana dose " Physical Insights . Enochthered.wordpress.com. Retrieved on 2010-10-19. Міра активності радіоактивного джерела, та ефективної дози визначається шляхом визначення кількості калію-40 в банані, який зазвичай існує в природній пропорції до стабільного калію-39.
Багато харчових продуктів від природи радіоактивні через калій-40, який входить до їх складу. В грамі природного калію відбувається в середньому 32 розпади калію-40 за секунду (32 бекерелі, або 865 пікокюрі).
Банановий еквівалент визначається як активність речовини, що вводиться в організм при з'їданні одного банана. Витоки радіоактивних матеріалів на ядерних електростанціях найчастіше вимірюються в крихітних одиницях, таких як пікокюрі (однієї трильйонної частки кюрі). Порівняння цієї активності з активністю радіоізотопів, що містяться в банані, дозволяє інтуїтивно оцінити ступінь ризику таких витоків. Але через різні радіоактивних ізотопів, таке порівняння є непридатним для оцінки справжнього рівня ризику.
Середній банан містить близько 0,42 грама калію . Радіоізотопи, які містяться в бананах, мають активність 3520 пікокюрі на кілограм ваги (130 Бк/кг) або приблизно 520 пікокюрі (19 Бк) в 150-грамовому бананіCRC Handbook on Radiation Measurement and Protection, Vol 1 p. 620 Table A.3.7.12, CRC Press, 1978. Еквівалентна доза в 365 бананах (один банан в день протягом року) складає 3,6 мілібер або 36 мікрозіверт.
Радіоактивність бананів неодноразово викликала хибні спрацювання , що використовуються для запобігання незаконного ввезення радіоактивних матеріалів у СШАIssue Brief: Radiological and Nuclear Detection Devices . Nti.org. Retrieved on 2010-10-19.Why Is This Cargo Container Emitting So Much Radiation? | Wired Magazine | Wired.com.
Порівняння з аварією на АЕС Трі-Майл-Айленд Після аварії на АЕС Трі-Майл-Айленд, комісією з ядерного регулювання США був виявлений радіоактивний йод в молоці місцевих корів у кількості 20 пікокюрі на літр. Ця радіоактивність значно менша, ніж у звичайному банані. Стакан такого молока містив всього 1/75 бананового еквівалента.
Природна радіоактивність їжі Всі натуральні продукти містять невелику кількість радіоактивних ізотопів. Середня людина через їжу отримує дозу радіації близько 40 мілібер за рік, що складає понад 10 % сумарної річної дозиRadiation. Risks and Realities , US Environmental Protection Agency..
Деякі продукти мають природний рівень радіації вище середнього. Серед них картопля, боби, горіхи і насіння соняшнику. Порівняно високий рівень спостерігається у бразильському горіхові (внаслідок підвищеного вмісту радіоактивних нуклідів 40K, 226Ra, 228Ra), радіоактивність якого може досягати 12000 пікокюрі на кілограм і вище (450 Бк/кг і вище)Brazil Nuts . Orau.org. Retrieved on 2010-10-19.Natural Radioactivity . Physics.isu.edu. Retrieved on 2010-10-19..
Гомеостатичне заперечення Згідно з деякими джерелами, з'їдений банан не підвищує рівня радіації в організмі, оскільки надлишковий калій, отриманий з банана, призводить до виводу з організму еквівалентної кількості ізотопу в процесі метаболізму.
Загальна кількість калію в організмі людини оцінюється у 2,5 грама на кілограм маси тілаThomas J. Glover, comp., Pocket Ref, 3rd ed. (Littleton: Sequoia, 2003), p. 324 (); Geigy Scientific Tables, Ciba-Geigy Limited, Basel, Switzerland, 1984. або 175 грамів в 70 кг людині. Така кількість калію має активність порядку 4-5 тисяч Бк (ще близько 3 тисячі Бк — від ізотопу вуглецю-14)Are Our Bodies Radioactive? / Health Physics Society, 2014: «The potassium content of the body is 0.2 percent, so for a 70-kg person, the amount of 40K will be about 4.26 kBq.»Radiation Information Network’s Radioactivity in Nature / Idaho University «Natural Radioactivity in your body» (ICRP 30 data).
Див. також Кюрі Бекерель
Примітки