Ксіномізіфра () — традиційний грецький непастеризований сир, кислий варіант сиру мізіфра.
Ксіномізіфра виробляється з овечого молока та сироватки або із додаванням козячого молока. М'який сир, сніжно-білого кольору, кремової текстури, гранульований. Ксіномізіфру виготовляють різних розмірів і, як правило, у вигляді зрізаного конуса.
Ксіномізіфра критська має статус PDO, тобто перебуває під охороною за походженням.
Примітки
Джерела Babiniotis, Georgios (2005). Λεξικό της Νέας Ελληνικής Γλώσσας (Lexicon of New Greek). Κέντρο Λεξικολογίας. p. 1412. ISBN 960-86190-1-7.