Baron är en svensk mellanlagrad rundpipig ostsort med mild och lite nötig karaktär,https://storhushall.skanemejerier.se/ost/produkter/baron-28/ skapad av Åke Berglöf, som dessförinnan skapat grevéosten (1963). Varumärket tillhörde först en grossistfirma i Motala som därefter sålde det till Skånemejerier som under lång tid inte producerade osten. Idag producerar Skånemejerier återigen osten, bland annat under namnet Glimminge Baron.
Noter
Kategori:Svenska ostar Kategori:Rundpipiga ostar Kategori:Ostar på komjölk