Vatnshnúkur är en bergstopp i republiken Island. Den ligger i regionen Austurland, km öster om huvudstaden Reykjavík. Toppen på Vatnshnúkur är 832 meter över havet.
Runt Vatnshnúkur är det mycket glesbefolkat, med invånare per kvadratkilometer. Närmaste större samhälle är Egilsstaðir, omkring 14 kilometer väster om Vatnshnúkur. Trakten runt Vatnshnúkur består i huvudsak av gräsmarker.
Källor [ Vatnshnúkur] hos [ Geonames.org (cc-by)]; post uppdaterad 2012-01-17; databasdump nerladdad 2016-09-13
Kategori:Berg i Austurland Kategori:Berg i Island 500 meter över havet eller högre