Elizabeth Anne Gard'ner, född 24 december 1858 i Allerums socken, Malmöhus län, eller Köpenhamn,Folkräkning 1880 - Göteborg Stadens rote 11, Göteborgs och Bohus län död 5 juni 1926 i Christchurch, var en nyzeeländsk hushållslärare. Hon betraktas som Nya Zeelands pionjär i hemkunskapsundervisningen.
Elizabeth Anne Milne var dotter till Elizabeth Price från Skottland och Henry Alexander Milne från England, som ägde Virums kopparverk i Misterhults socken i Kalmar län. Hon ska ha fått sina kunskaper inom hemkunskap i Sverige. Hon gifte sig den 28 december 1880 i Göteborg med den engelskfödde ingenjören Richard Gard'ner. Han var då tillsammans med svärfadern (död 1881) sysselsatt med utbyggnaden av Göteborgs spårvägar, men verkar ha lämnat Göteborg 1884.Spårvägsanläggningen till Mölndal, Aftonbladet 1884-01-24, sid. 4. Paret bosatte sig i Australien och från 1887 i Nya Zeeland. När maken insjuknade, tvingades pensionera sig slutligen avled 1898 fick hon försörja familjen själv.
År 1894 grundade Canterbury Women's Institute en hushållsskola i Christchurch, School of Domestic Instruction, och Gard'ner blev då dess föreståndare och rektor. Skolan undervisade i ämnen som matlagning, tvättning och klädsömnad, något som ansågs passa för kvinnliga studenter som kunde lära sig att antingen försörja sig på att arbeta i hushåll eller övervaka att deras hushållspersonal skötte sina uppgifter rätt, men i praktiken tog skolan också emot manliga studenter som behövde kunna utföra hushållssysslor i egenskap av nybyggare trots att den samtida könsrollen dikterade att män inte skulle utföra hushållsysslor. Gard'ner betraktas som pionjären för hushållskunskap på Nya Zeeland. Hon höll lektioner i grundskolorna och utbildade de första lärarna i hemkunskap. Som auktoritet i ett nytt ämne fick hon inflytande bland myndigheterna. Hon beskrivs som lång och värdig, ömsint och mjuk men med en naturlig auktoritet.
När Christchurch Technical College öppnade 1907 sammansmälte det med School of Domestic Instruction, som blev dess avdelning i hushållsvetenskap med Gard'ner som dess professor. På hennes förslag öppnades 1913 Girls' Training Hostel för kvinnliga elever i hemkunskap, med Gard'ner som dess rektor. Hon avslutade sitt yrkesliv 1916 och bosatte sig då i Clifton. Hon utgav New Zealand domestic cookery book med Alice Harman, samt Recipes for use in school cookery classes.
Källor Dictionary of New Zealand Biography. Ministry for Culture and Heritage. Noter
Kategori:Födda 1858 Kategori:Avlidna 1926 Kategori:Kvinnor Kategori:Personer i Nya Zeeland under 1800-talet Kategori:Lärare under 1800-talet