Vår kokbok är en klassisk svensk kokbok utgiven första gången 1951 av KF:s Provkök och kostade då femton kronor. Syftet var att man vill ge ut en billig kokbok som skulle vara pedagogisk och lättanvänd. Varje recept rymdes på en sida. Boken har blivit norm för senare kokböcker. Det var den första svenska kokbok där den fyrdelade måttsatsen samt stektermometrar användes i recept. Den senaste upplagan av Vår Kokbok, den 28:e i ordningen, gavs ut 2021 av Bokförlaget Norstedts. 2015 utkom på Norstedts förlag Vår kokbok vegan av Sara Begner.

Upplagor +UpplagaÅrRedaktörer11951Anna-Britt Agnsäter21953Anna-Britt Agnsäter, Greta Bergström, Ingrid Vigant31957Anna-Britt Agnsäter41960Anna-Britt Agnsäter51962Anna-Britt Agnsäter61963Anna-Britt Agnsäter71964Anna-Britt Agnsäter81969Anna-Britt Agnsäter91969Anna-Britt Agnsäter101973Anna-Britt Agnsäter111975Anna-Britt Agnsäter121978Anna-Britt Agnsäter131982Anna-Britt Agnsäter141986Kerstin Henrikson-Abelin, Barbro Lindgren, Brigitta Andrews151989Kerstin Henrikson-Abelin, Barbro Lindgren, Brigitta Andrews161991Barbro Lindgren, Brigitta Andrews171993Barbro Lindgren, Brigitta Andrews181993Barbro Lindgren, Brigitta Andrews191994Barbro Lindgren, Brigitta Andrews201996Barbro Lindgren, Brigitta Andrews211997Barbro Lindgren, Brigitta Andrews221999Barbro Lindgren, Brigitta Andrews232001Barbro Lindgren, Brigitta Andrews242005Barbro Lindgren, Brigitta Andrews252009Sara Begner262013Sara Begner272017Sara Begner282021Sara Begner, Anna K. Sjögren Under 2000-talet har också varianterna Vår kokbok vegan, Vår kokbok hälsa och Vår kokbok student getts ut.

Se även Matpyramid Anna-Britt Agnsäter

Kategori:Svenska kokböcker Kategori:Facklitteratur 1951 Kategori:Kooperativa Förbundet