Nordihidrokapsaicin je organsko jedinjenje, koje sadrži 17 atoma ugljenika i ima molekulsku masu od 293,401 -{Da}-.
Osobine
Osobina Vrednost Broj akceptora vodonika 3 Broj donora vodonika 2 Broj rotacionih veza 9 Particioni koeficijent (-{ALogP)}- 3,9 Rastvorljivost (-{logS, log(mol/L}-)) -4,6 Polarna površina (-{PSA}-, Å2) 58,6
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Категорија:Феноли Категорија:Ацетамиди Категорија:Фенолни етри Категорија:Капсаициноиди