Holin oksidaza (, holinska oksidaza) je enzim sa sistematskim imenom holin:kiseonik 1-oksidoreduktaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
holin + 2 O2 +-{H}-2O betain + 2-{H}-2O2 (sveukupna reakcija) (1a) holin + O2 betain aldehid +-{H}-2O2 (1b) betain aldehid + O2 +-{H}-2O betain +-{H}-2O2
Ovaj enzim je flavoprotein (-{FAD}-). Kod mnogih bakterija, biljki i životinja, osmoprotektant betain se sintetiše koristeći različite enzime koji katalizuju konverziju: (1) holina u betainski aldehid i (2) betain aldehida u betain.
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Категорија:ЕЦ 1.1.3