Bine Volčič, slovenski kuharski mojster, * 5. oktober 1980, Kranjhttps://vivi.si/chefi/bine-volcic/, vpogled: 3. 3. 2020.https://www.fordmagazine.si/ambasadorji/bine-volcic/ , vpogled: 3. 3. 2020.
Šolal se je na srednji gostinski šoli v Radovljici in višji strokovni šoli na Bledu ter se nato izpopolnjeval na pariški kuharski šoli Le Cordon Bleu.https://www.24ur.com/veriga-dobrih-ljudi/sredi-pariza-je-zivel-s-stirimi-evri-na-dan.html, vpogled: 3. 3. 2020. Po vrnitvi v Slovenijo je najprej delal v kuhinji v hotelu Livada v Moravskih Toplicah,https://www.delo.si/nedelo/z-binetom-se-nama-mora-nenehno-nekaj-dogajati.html , vpogled: 3. 3. 2020. potem pa je leta 2011 prevzel restavracijo Promenada na Bledu.https://siol.net/trendi/kulinarika/na-bledu-bo-kuharja-nasledil-bine-volcic-49682, vpogled: 3. 3. 2020. Po odhodu iz Promenade je leta 2016 odprl svojo restavracijo v Ljubljani.
Slovenskemu občinstvu je postal znan s sodelovanjem v kuharskih televizijskih resničnostnih oddajah Gostilna išče šefahttps://www.rtvslo.si/moja-generacija/bine-volcic-tudi-jaz-imam-rad-pohan-sir-dunajca-in-pecenko/366419, vpogled: 3. 3. 2020.https://www.rtvslo.si/zivljenjski-slog/kulinarika/gostilna-isce-sefa/393880, vpogled: 3. 3. 2020. in MasterChef Slovenija.https://odkrito.svet24.si/clanek/zabava/bine-volcic-642230 , vpogled: 3. 3. 2020.
Zasebno Z ženo Katarino ima dva otroka.
Sklici
Kategorija:Slovenski kuharji