Хайбуллин — башкирская и татарская фамилия. Известные носители:
Хайбуллин, Газимулла Гайнулович (1932—1996) — Герой Социалистического Труда. Хайбуллин, Ильдар (род. 1956) — советский хоккеист. Хайбуллин, Ильдус Бариевич (1937—2007) — российский физик. Хайбуллин, Ишмурат Назирович (род. 1977) — исламовед, арабский лингвист, публицист, писатель, переводчик. Хайбуллин, Кутлуахмет Кутлугалямович (1921—1943) — Герой Советского Союза. Хайбуллин, Марат Раффаилович (род. 1978) — российский гитарист, автор песен, бас-гитарист группы «Настя». Хайбуллин, Мухамет Минигалимович (род. 1956) — советский, российский агроном. Хайбуллин, Олег Алексеевич — российский продюсер, режиссёр, сценарист и актёр. Хайбуллин, Ринат Рашитович (род. 1960) — советский и российский альпинист.
Хайбуллина, Лилия Салаватовна (1974—2007) — российский ботаник (альголог).