Ирку́тская чаеразве́сочная фа́брика — одна из крупнейших чаеразвесочных фабрик в СССР, которая работала с 1932 по 1996 год. Находилась в Иркутске на улице Сурикова.
История создания Фабрика основана в 1932 году. Первоначальное название — Иркутская чаепрессовочная фабрика. В первый год работы было выпущено 120 тонн байхового чая. В 1950-е годы объем продукции фабрики равнялся половине всего чая, произведенного в СССР.
Фабрика напрямую работала с Индией, Китаем, Цейлоном.
С 1932 по 1985 год фабрикой руководил директор Георгий Олимпиевич Девятко.
В 1996 году фабрика прекратила свою деятельность.
В настоящее время на месте фабрики построен элитный жилой комплекс «Corso Residence» .
Награды Переходящее Красное знамя. Орден «Знак Почёта».
Память Один из четырёх разделов Иркутского музея чая посвящён Иркутской чаеразвесочной фабрике.
Отражение в культуре Поэт Марк Сергеев посвятил предприятию стихотворение «На Иркутской чаепрессовочной фабрике»Сергеев М. Д. Каждый день начинать себя снова. — Иркутск: Вост.-Сиб. кн. изд-во, 1997. — С. 436.. Предприятию посвящена песня Юрия (Otto) Толмачёва «На Иркутской чаеразвесочной фабрике».
Интересные факты
Иркутская чаеразвесочная фабрика — единственная чаеразвесочная фабрика в РСФСР, расположенная за Уралом. На Иркутской чаеразвесочной фабрике был придуман известный советский «бренд» — чай «со слоном»Иркутск — родина слонов на Информационном портале Байкал24. Социолог Вячеслав Майер, занимавшийся изучением тюремно-уголовного мира, отмечалНекрас Рыжий (Майер В. А.) Чешежопица: Очерки тюремных нравов. — М.: Новый век, 1995. — 208 с. — Тираж 10 000 экз. — ISBN 5-87398-006-3. — С. 96., что лучшая ферментация чая производится на Иркутской чаеразвесочной фабрике. В сквере около фабрики был установлен её символ — чайник (выше человеческого роста) с чашкой, блюдцем и пачкой грузинского чая.
Примечания
Литература Андриевский А. Сибиряку без чая — край // Народная газета. — 1993. — 21 апр. Выпуск газеты, посвящённый юбилею фабрики // Русский Восток. — 1993. — № 19. — С. 1—3.
Козлов И. И. Путеводитель по Иркутску. — Иркутск: Вост.-Сиб. кн. изд-во, 1982. — 192 с. — Тираж 50 000 экз. — С. 162—164. Ленский Я. Первая дегустация // Восточно-Сибирская правда. — 1995. — 12 окт. — С. 1.
Дополнительная литература Михеева Р. И снова о чаеразвеске на сайте ЦБС Иркутска Наумова А. Об Иркутской чаеразвесочной фабрике на сайте Писатели Приангарья — детям Соколова А. Чаеразвеску разорили, музей обворовали // СМ-Номер один. — 2010. — № 38. — 30 сент. Старшинина Е. Конец чайной империи // Пятница. — 2006. — № 25. — 30 июн. Цепилова О. Иркутская чаеразвесочная фабрика на сайте ЦБС Иркутска
Категория:Предприятия Иркутска Категория:Предприятия пищевой промышленности СССР Категория:Производители чая России Категория:Исчезнувшие компании России