Пе́ретц — фамилия. Перетц, Абрам Израилевич (1771—1833) — винный откупщик, общественный деятель, подрядчик и поставщик армии и флота, коммерции советник (1801). Перетц, Александр Абрамович (1812—1872) — начальник штаба Корпуса горных инженеров (1861—1866). Перетц, Александра Григорьевна (в замужестве — Степанова, Бородина; 1846—1914) — русская переводчица, публицист, мемуаристка. Перетц, Владимир Николаевич (1870—1935) — русский и советский филолог, литературовед, педагог.
Перетц, Егор Абрамович (1833—1899) — русский государственный деятель. Перетц, Изабель (род. 1956) — бельгийско-канадский учёный в области когнитивной нейропсихологии. Перетц, Леопольд Генрихович (1891—1961) — советский микробиолог.
Перетц, София Абрамовна (1824—1901) — жена сенатора, барона А. Гревеница.
Адрианова-Перетц, Варвара Павловна (1888—1972) — учёный-литературовед.
См. также Перец (еврейская фамилия)