Византийский быт — сфера культуры византийского общества, основной целью которой было удовлетворение его материальных, общественных и духовных потребностей. Он характеризуется, как и вся жизнь византийского общества, сочетанием архаичных позднеантичных черт с христианской религиозностью. Христианство, в его византийской (позже была названа православной) форме, имело безоговорочное влияние на повседневную жизнь каждого византийца. Это влияние ощущалось во всех сферах — от жизни государственного, публичного к интимно-семейному. Постоянное выражение религиозности было неотъемлемой частью византийского быта. В этом византийское общество было подобно другим средневековым европейским обществам. Несмотря на первоочередную роль христианской религиозности в византийской жизни, античные влияния оставались достаточно значительными в течение всего времени существования Византийской империи. Следы этого можно увидеть в большей степени в других аспектах культурной жизни Византии, но они есть и в быту. Античные тенденции имели значительное влияние на византийское семейное право, особенно в ранневизантийский период. Их можно увидеть даже в сфере развлечений. Самым популярным видом развлечений среди византийцев были спектакли на ипподроме, что является непосредственным наследием римского времени. Византийцы считали себя прямыми наследниками Римской империи и называли себя ромеями, то есть римлянами. Идеологическая направленность на имперский универсализм сильно отразилась в сознании византийского общества и одновременно требовала у него постоянного внимания к своему античному прошлому, хотя часто и переосмысленному через призму христианства.
Другим фактором влияния, сыгравшим большую роль в формировании византийского быта, было влияние восточное. Это влияние было неизбежным, так как фактически наиболее значимыми были именно азиатские владения империи. Постоянный контакт в военной или торговой форме с восточными народами не мог не привести к восточному влиянию на различные сферы жизни и культуры византийцев.
Религиозность
Византийское общество было очень религиозным. Религиозные — христианские — обычаи и представления пронизывали всю жизнь и каждый день византийца. Византийцы молились несколько раз в день, читали времена. В обычае было молиться каждый вечер допоздна, читать Писание и псалмы. Люди, подобно Никифору Фоке, который Лев Диакон: «История», V, 6, вызывали большое уважение. В трудные времена устраивались крестные ходы, в которых в Константинополе участвовали сами император и патриарх. Торжественным молебном отмечались также императорские военные триумфы. По сообщению Льва Диакона, Иоанн после завершения успешного похода в Болгарию, когда ему был устроен пышный триумф, отказался сойти на специально приготовленную для него колесницу, которая была украшена золотом, пурпурным одеждой и коронами болгарских царей, но поставил на неё икону Богоматери, а сам шел позади.
Византийцы старались строго соблюдать пост. Кроме постов Великого, Петрова и рождественского постились также по средам и пятницам. Пост рассматривался и как средство оздоровления организма. Кекавмен советует:
Большое развитие получили культы креста и Божьей Матери. Крест изображался на монетах и разнообразных прикладных предметах, был частью императорских инсигний и фактически одним из главных символов самой империи. Богородица же считалась заступницей людей перед своим царствующим Сыном — Христом-Пантократором (Вседержителем). Именно к ней обращали свои молитвы в трудный час, она была защитницей императоров и самого Государства ромеев. Императоры брали с собой специальную икону Богоматери Одигитрии. Согласно Роберу де Кларе, цари Византийцы на религиозные праздники всегда посещали литургию. Монастыри также устраивали специальные праздники. Особенно пышными были такие праздники в константинопольских монастырях. Например, монастырь Богородицы Одигитрии устраивал каждый вторник вынос почитаемой иконы. В монастырь приходило большое количество людей, изображение Богородицы на камне поднимал один из 20 специально отобранных и одетых в одежду из красного льна мужчин. Икону выносили на площадь, которую человек с иконой должен был обойти 50 раз. После чего икону брал другой и т. д. Во время этого действа хор всё время пел «Господи помилуй».
Семья
Византийцы считали семью своей главной опорой. Такая роль семьи особенно усиливается вместе с падением, особенно в высших кругах, роли дружбы, которая превращается в систему связей. В ранневизантийский и средневизантийский период семья зачастую является не индивидуальной, а большой, объединявшей несколько индивидуальных семей ближайших родственников. Такая форма семейной жизни распространена как среди высших, так и среди низших слоёв византийского общества, как среди сельского, так и среди городского населения. Женатые сыновья редко отделялись от своих родителей до достижения 24-25-летнего возраста. Иногда встречались семьи, где вместе с дедами и отцами жили их женатые внукиЛитаврин Г. Г.: Как жили византийцы, СПб, Алетейя, 1999, гл. 6. Но постепенно среди высших слоёв и среди городских жителей распространяется парная семья. В сельской местности процесс распада большой семьи был дольше, чем в городе, поэтому там можно было встретить и семьи, состоявшие из 30 человекКультура Византия: XII-первая половина XV в., М., 1991, стр .555.
Брак Византийцы заключали брак достаточно рано — в 14-15 лет для юношей и 13-14 для девушек. Среди высших слоев могли встречаться и более ранние браки, хотя они осуждались церковьюНапример, император Андроник II женился на Ирине (Иоланте) Монферратской, когда той было 11 лет. Встречались такие браки и в неаристократичной среде: известен случай, когда архиепископ Иоанн Апокавк был вынужден расторгнуть брак 30-летнего мужчины и шестилетней девочки, которую насильно выдали её мать и отчим.
Браку предшествовала помолвка, проходившая по инициативе родителей невест и часто в очень раннем возрасте. Такая практика имела целью обеспечить интересы родителей будущих мужа и жены; нередкими были браки по расчёту. Для сельских жителей и бедных слоёв населения была важной возможность получить дополнительные рабочие руки. Помолвка сопровождались церковным благословением и заключением договора, который должен регулировать имущественные вопросы, вопросы наследования имущества, мог устанавливать местожительство невесты до бракосочетания. Акт помолвки носил официальный характер и находился под контролем государства. В случае расторжения помолвки без серьёзных причин, стороной, которая это осуществила, выплачивался штраф государству и неустойка противоположной стороне.
Форма заключения брака долгое время была достаточно простой. В бедных семьях она сопровождалась лишь достаточно простым благословением священника или выражением согласия молодожёнами на брак при нескольких свидетелях. Но с X-XI вв. такой способ заключения брака начинает считаться недостаточным и признаётся только тот брак, который был заключён через венчание и заключение брачного договора.
В обеспеченных семьях накануне свадьбы рассылались приглашения, а покои новобрачных украшались дорогими тканями, мебелью, различными предметами роскоши. Все гости должны были быть одеты в белое. Когда они собирались в доме невесты, жених приезжал в сопровождении музыкантов. В это время невеста ждала его, одетая в платье из парчи, голова и лицо были закрыты вуалью. Когда жених подходил к ней, она открывала своё лицо. Иногда это было впервые, когда молодожёны видели лица друг друга. После этого все отправлялись в церковь, где проходило венчание. По дороге их осыпали лепестками цветов. С XI в. в церкви также подписывалось брачное соглашение, и после этого устраивался брачный пир. Во время пира мужчины и женщины имели право сидеть за разными столами. Когда наступала ночь, гости с песнями сопровождали молодых в спальню, а утром с песнями же будили ихTalbot Rice Т.: Everyday life in Byzantium. N. Y., 1967, Р.160. С VII в. появилась традиция, согласно которой жених должен дарить своей невесте кольцо и пояс. Хотя в бедных семьях пояс не дарили. Кольцо дарилось, когда молодожёны впервые входили в свои покои, и имело плоскую или восьмигранную форму. Если кольцо было восьмигранным, его лицевые части украшались изображениями библейских сюжетов, а центральная часть сценой заключения бракаЧаще изображался Христос, объединявший руки новобрачных, стоявших у него по бокам. Особенно пышными были брачные церемонии императоров. Торжества начинались с приезда в Константинополь невесты императора или наследника престола, сразу после которого она должна была посетить монастырь ПигиPseudo-Kodines. Traité des offices / Introd, texte et trad. par J. Verpeaux. Р., 1966, XII, Р.286. После этого происходил приём невесты будущим мужем и отцом. Одним из важнейших обрядов было представление невесты народу, обставлялось оно очень пышноКультура Византия: XIII-первая половина XV в., М., 1991, стр.571. Песни для хора, сопровождавшего императорские брачные церемонии, писали известнейшие риторы своего времени. Так же, как и при заключении брака другими византийцами, императорские торжества завершались пиршеством. Такие празднования могли продолжаться достаточно долгоПразднование при заключении брака между Михаилом, сыном болгарского Цара Александра и дочери Андроника III продолжались восемь дней.
Не запрещались, но и не одобрялись повторные браки. Третий брак осуждался, а четвёртый был запрещён церковью. Хотя иногда такие запреты нарушались в императорской семье, когда по политическим или личным мотивам императоры вступали в несколько браков, даже ценой изменения патриарха. Запрещены были браки лиц, которые были родственниками до шестого, а с XI в. и до седьмого колена, браки между духовными родственниками — крестными родителями и детьми, кумовьями (такие браки приравнивались к кровосмешению). Запрещались или ограничивались браки между христианами и иноверцами и душевнобольными. В более ранний период истории Византии, когда ещё значительным было рабство, важную роль играли ограничения на браки между свободными и рабами.
Роль женщины
На представления о роли женщины в византийском обществе большое влияние оказали восточные традиции. Византийская женщина традиционно получала домашнее образование. Она находилась под постоянной опекой мужчин своей семьи, не могла свидетельствовать в суде, быть опекуном, членом ремесленной корпорации, не могла занимать официальные должности. Женщины из высших и средних слоев населения постоянно находились в гинекее, лишь иногда выходя на улицу и при этом всегда прикрывая голову покрывалом. Но вместе с тем, начиная с VIII—XI века, византийское законодательство подчёркивает равноправие женщины в имущественных отношениях. Приданое оставалось в полном распоряжении женщины, его даже нельзя было отобрать за долги мужа. В случае, если жена умирала бездетной, её муж наследовал четверть приданого, а жена в таком же случае становилась наследницей всего имущества своего мужа.
В семейной жизни отношения между супругами регулировались в основном традициями. На плечи жены ложилось ведение практически всего домашнего хозяйства, часто даже в очень обеспеченных семьях. У низших слоёв византийского населения для женщин обычным было выполнять такие работы, как прядение, ткачество и изготовление одежды. Встречались случаи, когда женщины торговали в магазинчиках, особенно тех, которые были ими получены в приданоеКультура Византия: вторая половина VII—XII вв., М., 1989, стр. 594. Именно женщины составляли большую часть мелких рыночных торговок. Одновременно представительницы высших слоев византийского общества часто управляли поместьями, особенно значительной была такая роль женщины в имениях полководцев и других лиц, служивших в отдалённых провинциях империи. В большинстве женских монастырей именно настоятельница управляла их хозяйством, а мужчины-экономы были зачастую просто исполнителями.