Кара́сь кита́йскийМакеева А. П., Павлов Д. С., Павлов Д. А. Атлас молоди пресноводных рыб России. М, КМК, 2011 — С.238 − 383 с., или золота́я ры́бка () — вид пресноводных лучепёрых рыб рода карасей. Её предок был одомашнен человеком ещё в VII веке нашей эры. Является одной из самых популярных аквариумных рыб и представлена целой группой пород домашних аквариумных животных, полученной в результате многовековой направленной гибридизации и селекции особей с определёнными случайными признаками, возникшими в результате мутаций. Одним из устаревших именований всех домашних и прудовых «золотых рыбок» было «золотые карпы», происходящее от общего научного систематического названия — семейства карповых.
Этимология Наименование группы обусловлено названием одного из прародителей всех пород «золотых рыбок»: первой, культивированной из обыкновенного серебряного карася ()«Объявлены предки золотой рыбки» — исследования ДНК в медицинской школе токайского университета (18 августа 2008 года) аквариумной рыбки красно-золотистого цвета с металлическим отливом — представителя семейства Карповые, которую величаво именовали «золотой рыбкой».
В русском наименовании аквариумного домашнего животного применяется только уменьшительно-ласкательная форма от слова «рыба» — рыбка (множественная форма от слова «рыбы» — рыбки), как маленькие и любимые питомцы: «золотые рыбки».
Ареал Распространение вида: водоемы Центральной Азии, Китай, Япония, интродуцирован в водоемы многих стран мира.
Описание
Наибольшая длина тела 31 см, масса до 350 г, продолжительность жизни до 10-12 лет. Тело короткое, высокое, немного угловатое, едва уплощенное с боков, покрыто плотной шероховатой чешуёй. На каждом последнем не разветвленном луче спинного и анального плавников имеется 15 увеличенных зубчиков. Верхний край спинного плавника с небольшой выемкой или прямой.
Общий фон окраски исходной формы стального и серебристого цвета. Спина темная, зеленовато-серая, бока серовато-серебристые, брюхо серовато-сизое, иногда желтоватое. Спинные, грудные и хвостовой плавники серые, брюшные и анальный серые с розовым оттенком. Радужка глаз обычно оранжевая. Путем искусственного отбора получена самая разнообразная расцветка у различных пород — от желтовато-серебристой и оранжевой до красной и чёрной, с различными переходами.
Биология Пресноводная озерно-речная придонная стайная жилая рыба, неприхотлива к окружающей среде. Живёт в глубоких пойменных водоемах с развитой растительностью и чистыми плесами (широкое водное пространство или часть водоема, отличающаяся большей глубиной, чем соседние), избегает очень заросших мест. Половой зрелости достигает в возрасте 2-3 лет, самцы при длине 6,5-10,5 см и массе 30-50 г, самки соответственно при 6,8-11 см и 50-80 г. Размножение с конца апреля до середины августа. У рыб длиной 7-18 см плодовитость составляла 24-118 тыс. икринок. Нерест порционный, происходит при температуре воды 13,5-24,4 ° С, проходит на прогретых мелководьях. Икра клейкая, откладывается на растительность. При температуре воды 23-25 °С личинки выходят за 2-2,5 суток после оплодотворения икры. Питается организмами планктона, бентоса и мягкой растительностью.
История
История селекции золотых рыбок Азии насчитывает не менее тысячелетия и возникло от детского увлечения к собирательству, при котором в жилище приносилась и обустраивалась в садках, в загонах, в колодцах, в кадках и бочках всякая мелкая и средняя живность — в качестве первых своеобразных питомцев дома.
В Китае и в Корее более тысячи лет тому назад занимались не только рыбной ловлей, но и разведением и выращиванием золотых рыбок. За годы селекционной работы китайских рыбоводов появились и закрепились природные мутации с радикальным изменением формы тела, а также строения плавников, глаз, структуры кожных покровов и окраски рыбы — были получены декоративные формы и цветовые вариации, ставшие основой большей части известных сегодня пород.
Первое письменное упоминание о золотых рыбках с красной чешуёй пришло из Китая времён правления династии Цзинь (265—420 года нашей эры). В те времена эти рыбки были замечены в одном из озёр горы Лушань, района реки Хонгха близ современной провинции Шэньси, которая протекает к югу Китая и в северной части Вьетнама«Goldfish varieties and genetics: a handbook for breeders» by Joseph Smartt; illustrations by Merlin Cunliffe. Oxford: Malden, MA: Blackwell Science, 2001 ISBN 0-85238-265-0. В древнекитайском трактате Шань хай цзин, предположительно написанном на рубеже нашей эры, есть также запись о «красном карасе». Однако нет никакой уверенности в том, что именно эти дикие представители были предками сегодняшней золотой рыбки. Предполагается, что красная расцветка была получена в результате целенаправленной селекционной работы первых любителей домашних животных во времена правления династии Тан (618—907 годы новой эры).«Малый зоологический словарь», Нью-Йорк — 1976 год
Возможно, что появлению рыбок необычных форм и расцветок способствовала практика распространенного тогда буддизма: из общегуманных соображений «неправильных» и «уродливых» рыбок не уничтожали, а селили в специально обустроенных хозяйствах и запрудах, а затем и в декоративных сосудах и ёмкостях. Так в Китае стали появляться «милосердные пруды»,E.K. Balon «About the oldest domesticates among fishes», Journal of Fish Biology, 2004. а обычай долгой отсрочки смерти для животного стал именоваться «фан-шэн» (выпуская жизнь).
После 960-х годов, уже во времена империи Сун, золотые рыбки, наряду со многими другими животными, стали популярными питомцами домашних бассейнов. Этот период считается началом одомашнивания золотых рыбок и их спутников. Первоначально рыбки были украшением состоятельных домов и поместий, размер которых позволял устраивать частные пруды и бассейны с фонтанами.
Популярность и спрос на золотых рыбок стал основой бизнеса по их массовому разведению и продаже. Уже в XIII веке появляется новый подвид золотой рыбки под названием «ю-эр-Хо». Начиная с этого периода и до XVI века рыбы постепенно перемещаются из просторных бассейнов и богатых домов в жилища множества простых китайцев.
Азиатские пути История распространения золотых рыбок в Азии не вполне ясна. Вероятно, что в первую очередь рыбки распространились в Индокитае и соседних с Китаем странах, а затем — в начале XVI века, попали в Японию, ставшую родиной многих новых разновидностей. Японские селекционеры, стремившиеся в соответствии с традициями национального искусства создавать изысканные и гармоничные формы, стали признанными лидерами в разведении золотых рыбок.
Золотые рыбки в Европе
В XVII веке через голландских и португальских купцов животные попали в Европу, где первоначально имели огромную стоимость, так что их содержание могли себе позволить лишь очень обеспеченные люди. В XIX веке постепенно развивается как поставка рыб из Китая, так и разведение их на местах, что приводит к снижению цен. Тем не менее до настоящего времени основные разновидности золотой рыбки представляют собой породы, привезённые из стран Дальнего Востока. Первые известные упоминания о завозе золотых рыбок в Европу из Китая (провинция Чжэцзян) датируются 1611, 1691 и 1728 годами.Hugo Mulertt «The goldfish and its systematic culture with a view to profit: A practical treatise on the fish, its propagation, enemies, diseases, and care of the fish in captivity, together with hints on the construction of ponds, etc.», Cincinnati — 1883
Точных сведений о приоритете «золотых» в странах европейской части, которая импортировала рыбок — нет. По одним сведениям, они поступили из Макао, а по другой версии — аквариумных рыбок доставили c Явы и Южной Африки, в Португалию. Известно, что было это в XVII веке, так как в литературе упоминается две даты: 1611 и/или 1691 годы, но из-за отсутствия чёткого источника — даты приводятся под вопросом. В тот же период времени (1691 год) указывается и Англия. В XVIII веке аквариумные золотые рыбки получили распространение по всей территории Европы и достигли России. Первые «счета» о продаже рыбок на северных территориях Европы были зафиксированы в Голландии в 1728 году.
Российский приоритет Множество караванных путей простиралось по просторам земли и меняло свои направления из Восточной Азии на запад в Европу, заходя на древние земли современной России, а по великому шёлковому пути () доставляли не только шелка и пряности. Одними из первых попали на европейскую часть русской земли и «золотые рыбки». Упоминания о заморских золотых рыбках в России встречаются уже в свидетельствах XV века — времён Великого князя московского Василия Тёмного. В XVI веке царь Иван Грозный неоднократно получает в дар золотых рыбок от иноземных послов в стеклянных шарах, а во второй половине XVII века в «Аптекарском саду» царя Алексея Михайловича устанавливается ваза с золотыми рыбками, преподнесённая в дар англичанами, что привело к появлению придворных рыбоводов. При Петре I баснословно дорогие, но модные «склянки» с диковинными рыбками стали появляться и у некоторых приближённых царя, а в 1790 году — на вечере в честь Екатерины II князь Григорий Потёмкин представил свету золотых рыбок — диковинку всё ещё огромной цены.
США В США золотые рыбки появились в 1874-1878 годах и стали родоначальниками коллекции государственного питомника в Вашингтоне.
Трагедии революций и современность Времена «китайской культурной революции» (1965-1976 гг) не обошли стороной и одомашненных селекционных животных: ценное и редкое поголовье многих пород золотых рыбок было варварски уничтожено в массовом количестве. Были расстреляны производители-селекционеры золотых рыбок, а также некоторый обслуживающий персонал — как «враги народа и пособники империализма». В провинции Чжэцзян были полностью разрушены все рыбные хозяйства. Страна потеряла не только ценное поголовье, но и традиции технологий древнего производства, которым зарабатывали на жизнь очень многие жители страны. В тяжёлые послереволюционные голодные годы некоторые граждане пытались восстановить разведение золотых рыбок и хотя бы этим зарабатывать, чтобы прокормить семью. В августе 1978 года между Китаем и Японией был подписан договор о мире, дружбе и сотрудничестве, согласно которому японская сторона помогла восстановить технологии разведения и выращивания золотых рыбок в Китае и передала китайской стороне взрослое поголовье ценных пород рыб.
Во многих городах мира образованы общества и ассоциации любителей золотых рыбок, которыми устраиваются выставки и конкурсы с присуждением призов за лучшие образцы.
Интродукция в естественную среду В Австралии в последнее время некоторые владельцы аквариумных золотых рыбок стали выпускать их в естественные водоёмы, где они успешно прижились. В результате в богатых пищей водах рыбки значительно выросли — многие из них весят больше килограмма, а самая крупная отловленная особь имела массу 1,9 кг. При этом австралийские ученые пришли к выводу, что золотые рыбки представляют серьёзную угрозу местной экологии — они уничтожают кормовую базу, поедают икру других рыб и распространяют инфекции, а также поднимают со дна ил и истребляют водоросли.
В июле 2021 года жители Бернсвилла (Миннесота, США) заметили, что в одном из местных водоёмов рыба стала очень мелкой, хотя раньше там часто ловилась крупная рыба. Чиновники, отвечающие за охрану дикой природы, провели инспекцию и обнаружили в озере популяцию золотых рыбок. Отдельные особи достигали веса трёх килограммов, а по размеру были сравнимы с футбольным мячом.
Содержание