Ганц — имя собственное.
Фамилия Ганц () — немецкая или еврейская фамилия. Ганц, Абрахам (1814—1867) — швейцарско-венгерский инженер, основатель компании «Ганц». Ганц, Адольф (1795—1869) — немецкий дирижёр. Ганц, Амирам (род. 1952) — уругвайский скрипач.
Ганц, Бени (род. 1959) — израильский военный и политический деятель. Ганц, Бруно (1941—2019) — швейцарский актёр. Ганц, Вильгельм (1833—1914) — британский дирижёр и органист немецкого происхождения. Ганц, Леопольд (1806—1869) — немецкий скрипач и композитор. Ганц, Маурицио (род. 1968) — итальянский футболист и тренер. Ганц, Рудольф (1877—1972) — швейцарско-американский пианист, дирижёр, композитор и музыкальный педагог. Ганц, Симоне Андреа (род. 1993) — итальянский футболист. Ганц, Уильям (1919—2009) — американский кардиолог словацкого происхождения.
Топонимы Ганц — коммуна в федеральной земле Штирия в Австрии
В культуре Ганц (Gantz) — манга Хироя Оку, по мотивам которой был снят одноимённый аниме-сериал Ганц — фильм по мотивам манги «Ганц» Ганц: Идеальный ответ — продолжение фильма «Ганц»
Прочее — венгерская машиностроительная корпорация.