Шампиньон крупноспоровый () — съедобный гриб 1-й категории из рода Шампиньон (Agaricus) семейства .
Научные синонимы
Описание Шляпка выпуклая, белая, диаметром до 25 см. Пластинки частые, у молодых грибов сероватые или бледно-розовые, у зрелых коричневые, свободные. Ножка беловатая, может быть покрыта хлопьями. Основание заметно утолщено. Кольцо одинарное, его нижняя поверхность с чешуйками. Мякоть белая, плотная, на срезе краснеющая, с запахом миндаля. Споровый порошок шоколадно-коричневый.
Среда обитания и распространение Растёт на полях, опушках хвойных лесов.
Вид распространён в Западной Европе, Восточной Азии.
На территории России встречается в Европейской части, на Кавказе.
Примечания
Литература
Категория:Съедобные грибы Категория:Шампиньон