Остри́ца, или Асперуга () — монотипный род семейства Бурачниковые. Единственный представитель — вид Асперуга простертая, или Острица лежа́чая, или Острица простёртая (Asperugo procúmbens) с естественным ареалом в Европе. Как сорное растение вид распространён почти повсеместно.
Молодые листья весной на Кавказе употребляют как пряную приправу к кушаньям, при солении, в маринадах.
Ботаническое описание
Однолетнее растение, высотой 10—40 см.
Стебель сочный, острогранный, по рёбрам усаженный крепкими крючковатыми направленными вниз шипиками; более или менее ветвистый, слабый, обычно вплетающийся в кустарники или заборы.
Листья обычно нежные, лопатчато-продолговатые, островатые, оттопыренные, негустощетинисто-волосистые.
Цветки мелкие, почти сидячие, с 1—4 прицветных листьев в пазухах. Чашечка яйцевидная, покрытая шиловидными прилегающими щетинками, с неравными долями, при плодах она очень большая, пополам сложенная (двулопастная), сплюснутая, сердцевидноокругло-яйцевидная и по краю крупно и неравно лопастно-зубчатая, на короткой вниз отогнутой плодоножке, с выдающейся сеткой жилок, почти голая и только по краям лопастей реснитчато-щетинистая. Венчик сперва фиолетовый, потом голубой, отгиб его с тупыми лопастями.
Плод — орешек.
Классификация
Таксономия
, 1753, Sp. Pl. : 138 , 1753, Sp. Pl. : 138
Вид Асперуга простертая относится к монотипному роду Асперуга семейства порядка . Кладограмма в соответствии с Системой APG IV по состоянию :
Синонимы
Примечания
Литература
Ссылки
Категория:Бурачниковые Категория:Травы Категория:Пряности Категория:Флора Европы Категория:Монотипные роды растений Категория:Сорные растения