Синапиновая кислота C10H11O3СООН — одноосновная карбоновая кислота ароматического ряда природного происхождения, продукт распада синапина. Относится к классу растительных органических соединений — фенилпропаноидам. Является производным коричной кислоты. Наиболее известен как матричное соединение, применяемое в МАЛДИ масс-спектрометрии белков и пептидов.
Химический состав: СимволЭлементАтомный весЧисло атомовПроцент массыCУглерод12.0111158.9 %HВодород1.008125.4 %OКислород15.999535.7 % Категория:Одноосновные карбоновые кислоты Категория:Ароматические карбоновые кислоты Категория:Непредельные карбоновые кислоты Категория:Оксикислоты