Ко́нский кашта́н обыкнове́нный () — крупное лиственное дерево, самый известный в России вид рода Конский каштан.
Название
Очень часто Конский каштан обыкновенный называют просто «конский каштан». Видовой эпитет «обыкновенный» помогает отличить его от других видов рода Конский каштан. Несмотря на то, что в общепринятом названии присутствует слово «каштан», конские каштаны не связаны с родом , который относится к семейству . Конский каштан обыкновенный входит в род подсемейства семейства Сапиндовые (Sapindáceae).
Общепринятое русское название, конский каштан, происходит от схожести цвета скорлупы плодов с «просто» каштаномLittle, Elbert L. Field Guide to Trees: Eastern Region. — Knopf, 1980.. Другой вариант происхождения названия указывает, что листовые рубцы, остающиеся на побегах после листопада, напоминают по форме лошадиную подкову.
Ещё одна версия говорит о том, что семена были привезены турками в Центральную Европу как корм для лошадей и использованы как лекарство от лошадиного кашляSiegmund Seybold (Hrsg.): Schmeil-Fitschen interaktiv (CD-Rom), Quelle & Meyer, Wiebelsheim 2001/2002, ISBN 3-494-01327-6. Для отличия от съедобных каштанов они были названы конскими ()Genaust, Helmut. Etymologisches Wörterbuch der botanischen Pflanzennamen. — 3. Auflage, Birkhäuser, Basel 1996, S. 42 (Nachdruck ISBN 3-937872-16-7).
Ботаническое описание Конский каштан обыкновенный — изящное дерево высотой до 36 м с низко опущенной раскидистой широкоовальной куполообразной кроной. На старых деревьях наружные ветви часто повисают.
Ствол правильной цилиндрической формы с тёмно-коричневой пластинчатой корой.
Корневая система мощная, со стержневым главным корнем и сильно развитыми боковыми корнями, благодаря чему это дерево достаточно ветроустойчиво. В корневых волосках есть бактерии, усваивающие азот воздуха, поэтому деревья успешно растут на сравнительно бедных азотом почвах. Молодые побеги и сеянцы толстые. Почки крупные, клейкие, красно-бурые.
Листья супротивные, крупные, до 60 см, пальчато-сложные с 5—7 листочками; каждый листочек 13—30 см в длину, 3—10 в ширину, обратнояйцевидный, к основанию клиновидно-суженный, край листа зубчатый. Средний листочек крупнее боковых, черешок очень длинный, 15—20 см.
Цветки в конечных прямостоячих конусовидных метёлках размером 10—30 см, белые, как правило, с небольшими жёлтыми пятнами или крапинками. В каждой метёлке от 20 до 50 цветков. Цветёт в мае после распускания листьев. Цветки имеют информативные указатели нектара: жёлтые пятнышки на лепестках после прекращения выделения нектара меняют цвет на красный. Это служит сигналом насекомым-опылителям, и они перестают посещать такие цветки.
Обычно только от 1 до 5 плодов появляются на каждой метёлке. Плоды — коробочки зелёного цвета, с многочисленными шипами, содержат одно (редко два или три) ореховидных семени (часто в обиходной речи называемые конскими каштанами или просто каштанами). Каждый «каштанчик» 2—4 см в поперечнике, блестящий, орехово-коричневый по цвету, в основании с беловатым рубцомRushforth, K.Trees of Britain and Europe. — Collins, 1999. — ISBN 0-00-220013-9.. Плоды созревают в августе—сентябре.
В природе размножается семенами.
Распространение и экология
Конский каштан обыкновенный произрастает на небольшой территории в горах на Балканах (на севере Греции, в Албании, Республики Македонии, Сербии и Болгарии)Euro+Med Plantbase Project: Aesculus hippocastanum в лиственных лесах вместе с ольхой, ясенем, клёном, грабом, липой, буком и другими древесными породами, поднимаясь в горы до высоты 1000—1200 м над уровнем моря. В овражных лесах конскому каштану сопутствует грецкий орех.
Единственные в Болгарии конскокаштановые леса охраняются в заповеднике «Дервиша». Они растут вдоль рек, стекающих с Преславских гор.
Широко культивируется в зоне умеренного климата, распространён в посадках во многих районах Европейской части России.
Долговечен (при благоприятных условиях достигает возраста 200—300 лет). Хорошо переносит пересадку во взрослом состоянии.
Теневынослив, хорошо растёт на глубоких рыхлых почвах — глинистых или супесчаных, достаточно влажных, но без избыточного увлажнения. Переносит довольно сухие чернозёмные почвы в степной зоне, засолённые почвы переносит плохо. Чувствителен к суховеям, отчего листья часто летом сильно обгорают и преждевременно опадают.
Зимостоек в культуре в средней полосе европейской части России (до Москвы). На широте Москвы в очень суровые зимы подмерзает; молодые деревья подмерзают и в Санкт-Петербурге, но в защищённых местах вырастают в крупные, обильно цветущие деревья.
Болезни Среди болезней конского каштана чаще всего встречаются грибковые заболевания.
Нередко встречаются каштаны, страдающие болезнью «ржавчина на листьях» (пятнистость на листьях). Выделяют несколько видов этого грибкового заболевания, чаще всего три основных: красно-коричневая пятнистость — возбудитель гриб , проявляется в виде бордовой пятнистости на листьях; бурая пятнистость — возбудитель гриб , листья засыхают, начиная с края, приобретая при этом рыжий цвет; чёрная пятнистость — обычно проявляется уже на больных или сухих листьях в виде чёрных или тёмно-серых вкраплений. охряная пятнистость — возбудитель гриб , во второй половине лета с обеих сторон листьев появляются крупные округлые пятна, до 1,5 см в диаметре, охряного цвета с темной каймой. На верхней стороне пятен образуется спороношение гриба в виде мелких черных точек. Вследствие этой болезни портится внешний вид листьев и при фотосинтезе вырабатывается мало хлорофилла. Такие листья опадают раньше времени — во второй половине лета. Болезнь проявляется вследствие неблагоприятных условий, в частности из-за неподходящей для них почвы (чаще всего из-за её повышенной кислотности), за счёт чего дерево слабеет и более восприимчиво к данной болезни. Из-за этой болезни замедляется развитие дерева, возможна даже его гибель.
Также молодые каштаны нередко страдают от мучнистой росы. Мучнистая роса — это грибковое заболевание, вызываемое грибом , при которой листья покрываются белым налётом и через некоторое время, как и при ржавчине на листьях, чернеют и опадают раньше времени.
Многие конские каштаны страдают от поражения ствола грибом трутовиком, который разрушает древесину дерева, вызывая гниль древесины, нарушает обмен веществ и ослабляет его. Постепенно трутовик распространяется дальше, поражая всё новые участки древесины и в итоге дерево чаще всего погибает. В основном каштаны поражаются трутовиками плоским, настоящим, разветвлённым, чешуйчатым и другими видами этих грибов. Также возможно поражение корней дерева опёнком летним и осенним — белая заболонная (периферическая) гниль корней и стволов. Вешенка обыкновенная вызывает светло-жёлтую гниль стволов, щелелистник обыкновенный — бурую гниль стволов и ветвей.
Хозяйственное значение и применение
Конский каштан обыкновенный, сохраняющий свою декоративность в течение всего вегетационного периода, — первоклассное дерево для посадки на улицах, бульварах, аллеях садов и парков. Посадки его создают монументальные рощи в крупных парках и лесопарках. Примечателен красивой тенистой кроной и орнаментальными крупными листьями. Особенно красив он во время цветения, когда его крона снизу доверху украшена крупными «свечами» прямостоящих соцветий. Обильно цветёт, однако, лишь при свободной, одиночной посадке на газоне или опушке. В России успешно разводится в условиях умеренного климата с не слишком жарким летом: на широте Санкт-ПетербургаА. С. Лантратова () указывает: «…в зелёных насаждениях на юге Карелии, редко». и Москвы (в защищённых местах), на Кавказе и Дальнем Востоке. За границей России культивируется во многих странах, включая даже север Канады (АльбертаEdmonton ., Онтарио), Фарерские островаHøjgaard, A., Jóhansen, J., & Ødum, S. (1989). A century of tree planting on the Faroe Islands. // Ann. Soc. Sci. Faeroensis — Supplementum 14. и Норвегию. В более южных районах растёт лучше всего в зонах с прохладным горным климатом.
Плоды используют для производства женских украшений (бус).
В качестве лекарственного сырья используют семя каштана (). Основные действующие вещества — тритерпеновые сапонины группы р-амирина, из которых главный — эсцин, производное эсцигенина; кумарины группы окси- и метоксикумаринов (эскулин, фраксин); флавоноиды, производные кверцетина и кемпферола. Препараты «Эскузан» (водно-спиртовой экстракт семян) и «Эсфлазид», содержащий эсцин и сумму флавоноидов из листьев, применяют как венотонизирующее и антитромбическое средства при венозном застое и расширении вен нижних конечностей. Эсцин может быть использован при лечении таких заболеваний, как отёк, дисторзия, и в пищевых добавках (это же относится и к эскулину).
Горькие на вкус плоды, особенно незрелые, слегка ядовиты. При употреблении их в пищу возможно отравление. Некоторые млекопитающие, в частности, олени, способны есть их безопасно. Иногда плоды используют на корм домашнему скоту.
В прошлом семена конского каштана обыкновенного, содержащие мыльную жидкость (благодаря присутствию сапонинов), использовали во Франции и Швейцарии для отбеливания конопли, льна, шёлка и шерсти. Лён, отмытый в этой жидкости, а затем промытый в проточной воде, приобретал небесно-голубой цвет.
Древесина конского каштана коммерческого значения не имеет, хотя и обладает достаточно высокой прочностью, легко, с минимальной потерей качества сушится. Подходит для изготовления мелких предметов домашнего обихода и поделок, ящичной тарыПределы прочности при влажности 12 %: при статическом изгибе — 64 МПа; при растяжении вдоль волокон — 81 МПа; при сжатии вдоль волокон — 31—38 МПа; при кручении — 17 МПа. — .
Листья конского каштана поедают личинки каштановой минирующей моли (Cameraria ohridella), впервые отмеченной в Европе в 1985 году. Ущерб, причиняемый этим видом в Европе, исчисляется сотнями миллионов евро в годЗерова М. Д. и др. Каштановая минирующая моль на Украине / Науч. ред. И. Г. Плющ. — К.: Велес, 2007. — С. 56. — 87 с. — ISBN 978-966-02-4351-4..
В коре содержатся дубильные вещества, в листьях — витамин С (около 56 мг%).
Даёт медоносным пчёлам очень много нектара (с содержанием сахара от 65 до 75 %) и пыльцы, а весной — клей (прополис). Мёд, собранный с конского каштана, быстро кристаллизуется в сотах, поэтому его нельзя использовать для зимней подкормки пчёл.
Во время двух последних мировых войн плоды конского каштана обыкновенного использовались в качестве источника крахмала, который, в свою очередь, может быть использован для производства ацетона с помощью метода, разработанного Хаимом Вейцманом,— через ферментацию с Clostridium acetobutylicum. Ацетон, как растворитель, способствовал процессу экструзии баллистита в кордит при производстве боеприпасов.
Конский каштан обыкновенный в геральдике Соцветие конского каштана является природным символом Киева, столицы УкраиныKiev .
Классификация
Таксономическое положение , 1753, Sp. Pl. : 344
Вид Конский каштан обыкновенный относится к роду подсемейства семейства порядка . Таксономическая схема в соответствии с Системой APG IV по состоянию :
Синонимы
Примечания
Литература
Ссылки Конский каштан обыкновенный на сайте National Center for Complementary and Alternative Medicine, USA Проверено 21 ноября 2008 г. Конский каштан обыкновенный на сайте U.S. National Library of Medicine Проверено 21 ноября 2008 г. Конский каштан обыкновенный на сайте Mayo Foundation for Medical Education and Research Проверено 21 ноября 2008 г.
Категория:Конскокаштановые Категория:Флора Европы Категория:Флора Южной Азии Категория:Декоративные деревья