Эваристо () — испанская фамилия. Известные представители: Эваристо, Бернардин (род. 1959) — английская писательница англо-нигерийского происхождения. Эваристо, Диего Кристиано (Диего Питука) (род. 1992) — бразильский футболист, полузащитник. Эваристо, Марио (1908—1993) — аргентинский футболист, левый нападающий, брат Хуана Эваристо. Эваристо, Хуан (1902—1978) — аргентинский футболист, защитник, брат Марио Эваристо.